설탕에 생강

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   먼저 생강 뿌리의 껍질을 벗겨야 합니다.

3. 단계 3

   

   그리고 얇게 썰어주세요.

4. 단계 4

   

   냄비에 생강을 넣고 물을 넣고 생강이 부드러워질 때까지 약 1시간 동안 끓입니다. 물과 설탕으로 설탕시럽을 만들어 보세요.

5. 단계 5

   

   익힌 생강을 체나 소쿠리에 넣고 물기를 완전히 빼주세요. 생강 조각을 설탕 시럽에 넣고 생강이 투명해지고 설탕을 모두 흡수할 때까지 센 불로 끓입니다.

6. 단계 6

   

   뜨거운 생강 조각을 설탕이나 가루 설탕에 굴립니다.

7. 단계 7

   

   건조하려면 완성된 조각을 호일이나 베이킹 시트에 올려놓으세요.

8. 단계 8

   

   디저트는 특유의 맛이 있기 때문에 처음에는 소량만 준비하시는 걸 추천드려요. 따라서이 간단한 조리법을 사용하면 설탕에 생강이라는 흥미로운 진미를 얻을 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

아이리시아

12.12.2023

4.7

조리법을 알려주셔서 감사합니다. 매우 흥미롭고 맛있는 음식이 되었습니다. 이번 레시피의 핵심은 어린생강을 사용해서 너무 맵지 않게 만드는 것!

슈라

12.12.2023

4.9

나는 이미 베트남산 생강을 시험해 본 사이트에 썼는데, 그들은 일반적으로 생강을 달콤하고 쓴 다양한 치료법에 사용하며 지방을 잘 태웁니다. 따라서 직접 준비 할 수 있으며 수입 한 것보다 나쁘지 않다는 것이 밝혀졌습니다! 저자에게 감사드립니다!

알렉스A-

12.12.2023

4.8

Irisha, 정말 좋은 결과가 나왔네요!

아나히트

12.12.2023

5

거짓말 안 할게요. 최근에야 생강을 알게 됐어요. 어디선가 히비스커스차 레시피를 읽고 만들어보고 싶었어요. 그래서 말로 표현할 수 없을 만큼 기분 좋은 향과 톡 쏘는 맛에 매우 기뻤습니다. 이 디저트의 맛은 상상할 수 없지만 뭔가 흥미롭고 폭발적인 것 같아요. 나는 그것을 시도해야 할 것이다. 아이리시아, 사진 속 당신은 아름답습니다.

아이리시아

12.12.2023

4.6

Anait, 정말 감사합니다. 설탕에 절인 과일은 정말 폭발적인 맛이 있습니다.))) 나는 오래되고 꽤 매운 생강을 먹었습니다. 이것을 음료에 사용하는 것이 더 낫습니다. 그렇지 않으면 설탕에 절인 과일이 "활기차게"되었습니다.))) 그러나 나는 어린 생강을 사용하면 맛이 더 섬세해질 것이라고 생각하지만 시도해 봐야 합니다.

헬라

12.12.2023

4.9

귀하의 레시피는 훌륭하지만 단계의 개요를 설명하지 않아 매우 혼란스러울 수 있습니다. 처음 요리하시는 분들은 헷갈리실 것 같아요. 가능하다면 수정하세요.

하박스

12.12.2023

4.8

해냈고 결과가 마음에 들었습니다. 매콤합니다. 다음 레시피에서는 매운맛을 부드럽게 하기 위해 찬물에 3일 정도 담갔다가 깨끗한 물에 삶아 물기를 빼는 것이 좋습니다. 설탕을 넣고, 새로운 물을 넣고... 아직 시도해본 적은 없어요