Ciasteczka z mąki lnianej

Smaczna i zdrowa uczta - ciasteczka na herbatę! W dzisiejszych czasach coraz większą popularnością cieszy się prawidłowe odżywianie i dania przygotowywane ze zdrowych produktów. Pieczenie nie jest wyjątkiem
87
54547
Ela WilsonEla Wilson
Autor przepisu
Ciasteczka z mąki lnianej
Kalorie
193Kcal
Białko
7gram
Tłuszcz
13gram
Węglowodany
13gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 6
70ml
1.5łyżeczka
2гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotujmy składniki na ciasteczka według listy. Proces przygotowania takich ciasteczek jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet najmłodsza gospodyni domowa. Składniki i dodatki można stosować według własnego gustu i dostępności. Do miski wlać mleko i olej roślinny, dodać cukier i szczyptę soli. Zamiast cukru możesz użyć sztucznego słodzika, miodu lub syropu klonowego, aby ciasteczka były jeszcze zdrowsze. Wymieszać składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Ciasteczka wyrabiane tylko z jednej mąki lnianej będą miały dość specyficzny smak i nie każdemu może on smakować, dlatego oprócz mąki lnianej warto użyć innej mąki, np. pszennej

  3. KROK 3

    KROK 3

    Aby ciasteczka nabrały przyjemnego orzechowego smaku (i lekko zamaskowały specyficzny smak lnu), a przy tym stały się jeszcze zdrowsze, do ciasta można dodać garść drobno posiekanych, umytych i podsuszonych w kuchence mikrofalowej orzechów włoskich.

  4. KROK 4

    KROK 4

    I dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby powstało elastyczne, gładkie ciasto. Ciasto zbieramy w kulę, zawijamy w folię spożywczą i zostawiamy na stole do wyrośnięcia. Następnie rozwałkowujemy ciasto na cienką warstwę o grubości nie większej niż 0,3 centymetra. Za pomocą foremki do ciastek lub szklanki wycinaj kawałki ciasta.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Przykryj blachę do pieczenia lub blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj olejem roślinnym i ułóż puste miejsca na ciasteczka. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz ciasteczka przez około 25 minut, aż lekko się zarumienią.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Wyjmij ciasteczka z blachy do pieczenia i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Maria1986
08.10.2023
5
Z jakiegoś powodu moje ciasteczka nie wyrosły, pozostały płaskie. Ale siemię lniane sama zmieliłam na mąkę, może dlatego ciasto wyszło za tłuste. Ale oczywiście smak jest bombowy, dodałam trochę więcej rodzynek. I nie za słodki, ani mdły - w sumie zrobię to jeszcze raz.