Dietetyczna Charlotte PP z jabłkami i twarogiem bez cukru

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec dietetyczną Charlotte? Przygotuj dla niej jedzenie. Weź płatki, które wymagają długiego gotowania. Lub możesz natychmiast wziąć płatki owsiane w tych samych ilościach. Twarożek dla dietetycznej Charlotte jest odpowiedni o niskiej zawartości tłuszczu. Jabłka są słodkie, ponieważ w Charlotte nie będzie cukru. Jeśli lubisz, dodaj wanilię i cynamon do smaku.

2. KROK 2

   

   Najpierw zmiel płatki na mąkę

3. KROK 3

   

   Weź dużą miskę i wbij do niej jajka. Ubijaj je mikserem, aż staną się puszystą, lekką masą. Ubijaj długo, około 5 minut. Im bardziej przewiewna masa, tym bardziej miękka i puszysta będzie Charlotte.

4. KROK 4

   

   Do płatków owsianych dodaj proszek do pieczenia, wanilię i cynamon. Zamieszać.

5. KROK 5

   

   Do masy jajecznej dodać twarożek i mąkę.

6. KROK 6

   

   Mieszaj produkty, aż będą gładkie. Lepiej jest je uderzyć blenderem zanurzeniowym, aby pozbyć się grudek. Jeśli nie masz blendera, przetrzyj twarożek przez sito. Można pozostawić bez obróbki, nadal będzie pyszne.

7. KROK 7

   

   Jabłka dokładnie umyj, szczególnie jeśli są kupione w sklepie, ponieważ są zabezpieczone woskiem. Można odciąć z nich skórę. Mam jabłka z sadu, zostawiłam je ze skórką. Jabłka przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Jabłka pokroić w dużą kostkę.

8. KROK 8

   

   Do ciasta dodać jabłka. Zamieszać.

9. KROK 9

   

   Weź naczynie do pieczenia. Nasmaruj go olejem roślinnym. Wlać ciasto do formy. Moja forma ma średnicę 18 cm.

10. KROK 10

    

    Na wierzchu ułożyłam również pokrojone w plasterki jabłka.

11. KROK 11

    

    Piec Charlotte w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 50 minut, aż uzyska złoty kolor. Ta Charlotte jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Komentarze do przepisu

Petra-♫

19.11.2023

4.8

Zapiszę przepis, dziękuję. Charlotte piekę również bez jajek według tego przepisu.

Amator

19.11.2023

5

Został twarożek, więc kiedy zobaczyłam przepis na Charlotte z twarogu z jabłkami, nie zastanawiałam się długo. Zmieszałam dwa razy więcej składników. Patrząc w przyszłość, powiem, że można było to bardziej ugniatać, Charlotte szybko znika ze stołu) Ale najpierw najważniejsze. Zrobiłam wszystko według przepisu. Płatki owsiane zmieliłam w młynku do kawy (7 łyżek), ubijałam mikserem 4 jajka przez 5 minut, twarożek wrzucałam do blendera z pokrywką, dzięki temu łatwiej mi ubić. Następnie wszystko wymieszałam z ciastem, na czubku noża dodałam wanilię, odrobinę cynamonu (mam młynek, zrobiłam 5 obrotów), dodałam jabłka i daktyle mazafati, obydwa wcześniej obierając z pestek. Dlaczego daty? Ponieważ nie mamy w sprzedaży takich słodkich jabłek. A że przygotowujemy PP Charlotte, to postanowiłam dodać daktyle, żeby nie zgrzeszyć cukrem. Na 2 porcje wrzuciłem 7 sztuk. Wyszło w sam raz – nie przesadnie słodko, ale za to kryjąc kwaskowatość sezonowych jabłek. Osoby mające ochotę na słodycze mogą wrzucić więcej daktyli, mnie równała się objętość jabłka, bo... Według przepisu powinny być ich 2, ja zastąpiłam jeden daktylami. Moi ludzie polali Charlotte miodem, ale smakowało im nawet bez miodu. Charlotte okazały się miękkie, przewiewne i smaczne. I nikt nie zdawał sobie sprawy, że pieczenie odbywa się bez mąki :) Dziękuję autorce za przepis.

Ludmiła

19.11.2023

4.9

Lubię to ! Nie wiem dlaczego, ale nie przepadam za biszkoptem, ale z płatkami owsianymi całkiem pasuje... Na pewno jutro go upiekę, dziękuję!

Adelina

19.11.2023

4.8

Sam zjadłem całą Charlotte w 5 minut, proszę bardzo

przystań

19.11.2023

4.8

Ile płatków owsianych powinienem użyć?

Maria Maria

19.11.2023

5

Robiłam dokładnie według przepisu) Robiłam to 4 dni z rzędu. Smaczne i pyszne) zawartość białek i węglowodanów jest prawie taka sama i to wypieki) chociaż użyłam też sakhzam fitparad 7) przepis jest szybki, smaczny i co najważniejsze zdrowy niskokaloryczny pycha)

Wiktoria Afanasjewa

19.11.2023

4.8

Czy można to zrobić w powolnej kuchence i na pergaminie?