Diät-Charlotte PP mit Äpfeln und Hüttenkäse ohne Zucker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Diät-Charlotte? Bereite Essen für sie zu. Nehmen Sie die Flocken, die lange gekocht werden müssen. Oder Sie nehmen sofort Haferflocken in den gleichen Mengen zu sich. Für Diät-Charlotte eignet sich Hüttenkäse mit geringem Fettgehalt. Äpfel sind süß, da die Charlotte keinen Zucker enthält. Nach Belieben Vanille und Zimt hinzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Mahlen Sie zunächst die Flocken zu Mehl

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie eine große Schüssel und schlagen Sie die Eier hinein. Schlagen Sie sie mit einem Mixer, bis eine lockere, leichte Masse entsteht. Lange schlagen, etwa 5 Minuten. Je luftiger die Masse, desto weicher und fluffiger wird die Charlotte.

4. SCHRITT 4

   

   Backpulver, Vanille und Zimt zu den Haferflocken hinzufügen. Aufsehen.

5. SCHRITT 5

   

   Hüttenkäse und Mehl zur Eimischung geben.

6. SCHRITT 6

   

   Rühren Sie die Produkte glatt. Es ist besser, sie mit einem Stabmixer zu zerstampfen, um Klumpen zu entfernen. Wenn Sie keinen Mixer haben, reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb. Man kann es unbearbeitet lassen, es schmeckt trotzdem lecker.

7. SCHRITT 7

   

   Waschen Sie die Äpfel gründlich, insbesondere wenn sie im Laden gekauft wurden, da sie mit Wachs behandelt sind. Sie können die Haut davon abschneiden. Ich habe Äpfel aus dem Obstgarten, ich habe sie mit der Schale belassen. Die Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel in große Würfel schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Äpfel zum Teig hinzufügen. Aufsehen.

9. SCHRITT 9

   

   Nimm eine Auflaufform. Schmieren Sie es mit Pflanzenöl. Den Teig in die Form gießen. Meine Form hat einen Durchmesser von 18 cm.

10. SCHRITT 10

    

    Ich habe auch geschnittene Äpfel darauf gelegt.

11. SCHRITT 11

    

    Die Charlotte im auf 200 °C vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten goldbraun backen. Diese Charlotte schmeckt sowohl warm als auch kalt.

Kommentare zum Rezept

Petra-♫

19.11.2023

4.8

Ich werde das Rezept speichern, danke. Nach diesem Rezept backe ich auch Charlotte ohne Ei.

Amateur

19.11.2023

5

Da noch Hüttenkäse übrig war, habe ich nicht lange darüber nachgedacht, als ich ein Rezept für Charlotte aus Hüttenkäse mit Äpfeln sah. Ich habe doppelt so viele Zutaten gemischt. Mit Blick auf die Zukunft würde ich sagen, dass man mehr hätte kneten können, die Charlotte verschwindet schnell vom Tisch) Aber das Wichtigste zuerst. Ich habe alles nach Rezept gemacht. Ich habe die Haferflocken in einer Kaffeemühle (7 EL) gemahlen, 4 Eier mit einem Mixer 5 Minuten geschlagen, den Hüttenkäse in einen Mixer mit Deckel gegeben, so lässt er sich für mich leichter schlagen. Dann habe ich alles unter den Teig gemischt, Vanille auf einer Messerspitze hinzugefügt, etwas Zimt (ich habe eine Mühle, ich habe 5 Umdrehungen gemacht), Äpfel und Mazafati-Datteln hinzugefügt, nachdem ich beides zuvor von den Kernen geschält hatte. Warum Datteln? Denn so süße Äpfel haben wir nicht im Angebot. Und da wir PP Charlotte zubereiten, habe ich beschlossen, Datteln hinzuzufügen, um nicht mit Zucker zu sündigen. Ich habe 7 Stück für meine 2 Portionen hineingegeben. Es ist genau richtig geworden – nicht zu süß, aber es überdeckt auch die Säure der saisonalen Äpfel. Naschkatzen können mehr Datteln werfen, ich habe mich an das Volumen des Apfels gehalten, weil... Laut Rezept sollten es 2 davon sein, eine habe ich durch Datteln ersetzt. Meine Männer haben Honig über die Charlotte gegossen, aber sie mochten es auch ohne Honig. Die Charlottes sind weich, luftig und lecker geworden. Und niemand wusste, dass Backen ohne Mehl geht :) Danke an den Autor für das Rezept.

Ljudmila

19.11.2023

4.9

Ich mag das ! Ich weiß nicht warum, aber ich mag keinen Biskuitkuchen, aber mit Haferflocken passt er ganz gut... Ich werde ihn auf jeden Fall morgen backen, danke!

Adeline

19.11.2023

4.8

Ich habe selbst in 5 Minuten eine ganze Charlotte aufgegessen, los geht's

Yachthafen

19.11.2023

4.8

Wie viel Haferflocken sollte ich verwenden?

Maria Maria

19.11.2023

5

Ich habe es genau nach Rezept gemacht) Ich habe es 4 Tage hintereinander gemacht. Lecker und lecker) der Gehalt an Proteinen und Kohlenhydraten ist fast gleich und das sind Backwaren) obwohl ich auch Sakhzam Fitparad verwendet habe 7) das Rezept ist schnell lecker und vor allem gesund kalorienarm lecker)

Victoria Afanasyeva

19.11.2023

4.8

Ist es möglich, es in einem Slow Cooker und in Pergament zuzubereiten?