Trufle z ciemnej i mlecznej czekolady

Name: Trufle z ciemnej i mlecznej czekolady
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: 180 гр Gorzka czekolada; 180 гр Czekolada mleczna; 0.5 filiżanka Ciężki krem; 2 łyżka Syrop cukrowy; według Twojego gustu Wanilina; według Twojego gustu Sól; 25 гр Masło

Wspaniałe trufle z prostym przepisem! Z podanej ilości składników otrzymasz 64 czekoladowe trufle. Aktywny czas gotowania wynosi jedną godzinę. Resztę czasu spędzamy na ustawianiu czekolady w lodówce. A przygotowanie trufli jest łatwe. Należy rozpuścić czekoladę, dodać niezbędne składniki, następnie zwinąć kulki, obtoczyć w kakao, orzechach lub kawałkach czekolady i ostudzić.

36

2450

Lunę Jones

Autor przepisu

Kalorie

137Kcal

Białko

1gram

Tłuszcz

10gram

Węglowodany

11gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 20

180гр

180гр

0.5filiżanka

2łyżka

według Twojego gustu

według Twojego gustu

25гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
. Przygotuj dwa duże arkusze papieru pergaminowego, złóż je na krzyż i skrop olejem. Rozpuść całą czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, aby nie pozostały grudki. Śmietankę lekko podgrzej, dodaj syrop, wanilinę i drobną sól, wymieszaj. Do roztopionej czekolady wlać śmietankę, następnie dodać masło. Zamieszać. Powstałą masę wylewamy na przygotowany papier. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej przez dwie godziny, a następnie wyślij więcej
KROK 2
2. Zamrożoną czekoladę pokroić na równe kwadraty - 8 na 8. Każdy kwadrat posypać kakao i zwinąć w kulkę.
KROK 3
3. Teraz możesz obtoczyć trufle w startej czekoladzie, soli, kakao, zmielonych orzechach lub kokosie. Zanim rzucisz kulki, rozgrzej je w dłoniach.
KROK 4
4. Pozostaje tylko schłodzić trufle w lodówce przez dwie godziny. Trufle czekoladowe są gotowe!