다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 트러플

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   . 큰 양피지 두 장을 준비하고 십자형으로 접어 기름을 뿌립니다. 초콜릿을 모두 중탕이나 전자레인지에 넣어 덩어리가 남지 않도록 녹여주세요. 크림을 약간 데우고 시럽, 바닐린, 고운 소금을 넣고 저어줍니다. 녹인 초콜릿 위에 크림을 붓고 버터를 넣고 섞어주세요. 젓다. 준비된 종이 위에 혼합물을 붓습니다. 실온에서 2시간 동안 식힌 후 더 보내세요.

2. 단계 2

   

   2. 냉동 초콜릿을 8 x 8 크기의 정사각형으로 자릅니다. 각 정사각형에 코코아를 뿌리고 공 모양으로 굴립니다.

3. 단계 3

   

   3. 이제 강판에 간 초콜릿, 소금, 코코아, 땅콩 또는 코코넛에 송로버섯을 굴릴 수 있습니다. 공을 굴리기 전에 손으로 따뜻하게 해주세요.

4. 단계 4

   

   4. 남은 것은 송로버섯을 냉장고에 2시간 동안 차갑게 식혀두는 것뿐입니다. 초콜릿 트뤼플이 준비되었습니다!