Ciasteczka twarogowe z kwaśną śmietaną, cukrem i aromatem waniliowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszne ciasteczka twarogowe, przygotowujemy niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   W odpowiedniej głębokiej misce umieść dwieście gramów twarogu.

3. KROK 3

   

   Do miski z twarogiem dodaj sto trzydzieści gramów kwaśnej śmietany.

4. KROK 4

   

   Do miski z twarożkiem i śmietaną włóż dwa żółtka.

5. KROK 5

   

   Do miski dodaj jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

6. KROK 6

   

   Do wspólnej miski wsyp sto gramów cukru.

7. KROK 7

   

   Wszystkie składniki zmiel w misce za pomocą blendera, aż masa twarogowa będzie jednolita.

8. KROK 8

   

   Do dużej miski przesiej czterysta gramów mąki.

9. KROK 9

   

   Do miski z mąką dodaj jedną trzecią łyżeczki soli.

10. KROK 10

    

    Do miski z mąką wsyp dziesięć gramów proszku do pieczenia.

11. KROK 11

    

    Do wspólnej miski włóż dwieście gramów miękkiego masła.

12. KROK 12

    

    Wszystkie składniki dokładnie rozdrobnić w misce na okruchy.

13. KROK 13

    

    Mieszankę twarogową włóż do miski z przygotowaną bułką tartą.

14. KROK 14

    

    Ciasto dokładnie wymieszaj w misce.

15. KROK 15

    

    Połóż ciasto na stole i dobrze je zagnieć, a następnie włóż do plastikowej torby i włóż do lodówki na godzinę.

16. KROK 16

    

    Po chwili wyjmujemy ciasto z lodówki, następnie kładziemy je na stole i dzielimy na dwie równe części.

17. KROK 17

    

    Na stolnicę wysypujemy niewielką ilość mąki i każdą część ciasta zagniatamy po kolei na płaski placek.

18. KROK 18

    

    Każdy kawałek ciasta rozwałkować na warstwę o grubości pół centymetra.

19. KROK 19

    

    Za pomocą foremki do ciastek o odpowiedniej wielkości wytnij kawałki ciasta na każdą warstwę ciasta.

20. KROK 20

    

    Wycięte ciasto wyłóż na pierwszą blachę i włóż do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni.

21. KROK 21

    

    Po piętnastu minutach wyjmujemy z piekarnika pierwszą blachę z przygotowanymi domowymi twarogami i układamy ciasteczka na talerzach. Drugą blachę do pieczenia z przygotowaną masą włóż do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni na piętnaście minut.

22. KROK 22

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!