サワークリーム、砂糖、バニラ風味のカードクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   おいしいカッテージチーズクッキーを作るために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   200グラムのカッテージチーズを適切な深いボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズの入ったボウルにサワークリーム130グラムを加えます。

4. ステップ 4

   

   卵黄2個をカッテージチーズとサワークリームの入ったボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   小さじ1杯のバニラシュガーをボウルに加えます。

6. ステップ 6

   

   一般的なボウルに砂糖100グラムを注ぎます。

7. ステップ 7

   

   カードの塊が均一になるまで、すべての材料をボウルに入れてブレンダーで粉砕します。

8. ステップ 8

   

   小麦粉400グラムをふるいにかけ、大きなボウルに入れます。

9. ステップ 9

   

   小麦粉の入ったボウルに塩小さじ3分の1を加えます。

10. ステップ 10

    

    ベーキングパウダー10グラムを小麦粉の入ったボウルに注ぎます。

11. ステップ 11

    

    柔らかくしたバター200グラムを普通のボウルに入れます。

12. ステップ 12

    

    すべての材料をボウルの中でよく粉状にします。

13. ステップ 13

    

    準備したパン粉と一緒にカード混合物をボウルに入れます。

14. ステップ 14

    

    ボウルの中で生地をよく混ぜます。

15. ステップ 15

    

    生地を台の上に置いてよく練り、ビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間寝かせます。

16. ステップ 16

    

    しばらくしてから生地を冷蔵庫から取り出し、テーブルの上に置き、2つの等しい部分に分けます。

17. ステップ 17

    

    少量の小麦粉をテーブルの上に注ぎ、生地の各部分を順番にこねて平らなケーキを作ります。

18. ステップ 18

    

    各生地を0.5センチメートルの厚さの層に伸ばします。

19. ステップ 19

    

    適切なサイズのクッキーカッターを使用して、生地の各層のクッキー生地片を切り出します。

20. ステップ 20

    

    型抜きしたクッキー生地を最初の天板に置き、200度に予熱したオーブンに入れます。

21. ステップ 21

    

    15分後、準備した自家製カードケーキが入った最初のベーキングシートをオーブンから取り出し、クッキーを皿に置きます。 200度に予熱したオーブンに準備物を入れた2枚目のベーキングシートを15分間置きます。

22. ステップ 22

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！食欲とソウルフルなお茶会！