Kompot z gruszkami i śliwkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować kompot z gruszkami i śliwkami w rondlu? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Śliwki, gruszki i miętę dokładnie umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Gruszki pokroić na ćwiartki i usunąć rdzeń.

3. KROK 3

   

   W rondelku umieść plasterki gruszki, całe śliwki i cukier. Na patelnię wlej wodę i postaw ją na ogniu. W wyborze patelni pomoże Wam osobny artykuł, do którego link znajduje się na końcu przepisu.

4. KROK 4

   

   Doprowadź zawartość patelni do wrzenia na dużym ogniu.

5. KROK 5

   

   Gdy tylko woda się zagotuje, zdejmij patelnię z ognia. Na patelnię dodaj gałązki świeżej mięty.

6. KROK 6

   

   Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 30 minut.

7. KROK 7

   

   Kompot jest gotowy. Najlepiej pić go schłodzonego. Smacznego! Kompot ten można również przykryć na zimę. Aby to zrobić, podczas gotowania należy dodać 5 g kwasu cytrynowego i wlać kompot do wstępnie wysterylizowanych słoików i zwinąć.

Komentarze do przepisu

dino4ka

07.10.2023

5

Robię kompot gruszkowy według tego przepisu. Dziękuję za pomysł dodania śliwek.

Natalia M

07.10.2023

5

Nie mogłam przejść obojętnie obok tak delikatnego różowego cudu) Kolor kompotu jest niesamowity! Zrobiłam też kompot z gruszek i śliwek. Proces jest prosty i zrozumiały dla każdego. Ja też wolę doprowadzić kompot do wrzenia i wyłączyć ogień. Po zaparze zachowuje więcej witamin, a owoce nie gotują się w owsiance. Kompot wyszedł piękny i delikatny. To samo tyczy się smaku, delikatnego, miękkiego smaku i przyjemnego posmaku mięty. Polecam każdemu przygotowanie tego kompotu w sezonie letnim!