Zupa rybna z filetem z dorsza
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak ugotować zupę rybną z filetu z dorsza? Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Do dania nadaje się każdy filet z dorsza. Może to być mrożony filet w brykietach lub cały kawałek świeżej ryby. Wybierz opcję, którą możesz uzyskać. Dorsza możesz zastąpić dowolną białą lub czerwoną rybą: mintaja, morszczuka, plamiaka, pstrąga, różowego łososia itp. Możesz także dodać warzywa według własnego uznania.
KROK 2
Filet z dorsza myjemy i kroimy na średnie kawałki. O tym, jak filetować całą rybę, przeczytasz na końcu przepisu w kolejnych krokach.
KROK 3
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
KROK 4
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
KROK 5
Obierz czosnek i drobno posiekaj.
KROK 6
Na patelnię wlej wodę, dodaj ziemniaki i postaw na średnim ogniu. Doprowadzić wodę do wrzenia, okresowo usuwając pianę. Artykuł o rondlach, link na końcu przepisu, pomoże Ci wybrać idealny garnek do zupy.
KROK 7
Gdy woda się zagotuje, włóż rybę na patelnię. Gotuj wszystko razem, aż będzie gotowe, około 15 minut.
KROK 8
Podczas smażenia ryby i ziemniaków rozgrzej olej roślinny na patelni na małym ogniu, dodaj cebulę i czosnek i smaż, mieszając, aż do złotego koloru. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu.
KROK 9
Pieczeń przełożyć do rondelka.
KROK 10
Następnie wlać śmietanę. Zupę doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Doprowadzić zupę ponownie do wrzenia.
KROK 11
Wyłącz ogień i gotuj zupę pod przykryciem przez około 10 minut.
KROK 12
Gotową zupę z filetu z dorsza przelać do misek i podawać posypaną świeżymi ziołami. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Makaron z łososiem w kremowym sosieNiesamowicie smaczne, zdrowe, na obiad każdego dnia!
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 770 Kcal
- 141
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Kotleciki z mięsa mielonego na patelniNajsmaczniejsze, apetyczne, różowe, chrupiące, na obiad!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 809 Kcal
- 173