대구 필레 생선 수프

조리 순서

조리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   대구 필레로 생선 수프를 요리하는 방법? 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 모든 대구 필레가 요리에 적합합니다. 연탄에 담긴 냉동 필레 또는 신선한 생선 전체가 될 수 있습니다. 얻을 수 있는 옵션을 선택하세요. 대구 대신 명태, 대구, 해덕, 송어, 핑크 연어 등 흰살 생선이나 붉은 생선으로 대체할 수 있습니다. 취향에 따라 야채를 추가할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   대구 필레를 씻어서 중간 크기로 자릅니다. 레시피 마지막 단계에서 생선 전체를 필레로 만드는 방법을 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   팬에 물을 붓고 감자를 넣고 중간 불에 올려 놓습니다. 물을 끓여서 주기적으로 거품을 걷어냅니다. 레시피 끝에 있는 냄비에 관한 기사는 이상적인 수프 냄비를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

7. 단계 7

   

   물이 끓으면 팬에 생선을 넣으세요. 완료될 때까지 모든 것을 함께 요리합니다. 약 15분 정도 소요됩니다.

8. 단계 8

   

   생선과 감자가 요리되는 동안 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 약한 불로 가열하고 양파와 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 이상적인 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사와 레시피 끝 부분의 링크에서 읽어보세요.

9. 단계 9

   

   로스트를 냄비에 옮깁니다.

10. 단계 10

    

    그런 다음 크림을 부어주세요. 수프에 소금, 후추로 간을 하고 저어줍니다. 수프를 다시 끓입니다.

11. 단계 11

    

    불을 끄고 수프를 덮고 약 10분 동안 끓입니다.

12. 단계 12

    

    완성된 대구 필레 수프를 그릇에 붓고 신선한 허브를 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

콘타티

19.09.2023

4.9

대구 필레로 만든 생선 수프는 빠르게 준비됩니다. 한 시간 안에 우리는 이미 그것을 먹고 있습니다! 맛있습니다. 맛있는 점심 아이디어를 주신 작가님께 감사드립니다!

엘렌카

19.09.2023

4.6

나는 점심으로 대구 필레로 생선 수프를 만들었습니다. 엄청나게 맛있는 것으로 판명되었습니다. 온가족이 먹기 좋은 수프! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!