タラの切り身魚のスープ

忘れられない味を持つ料理 - スプーン一杯の喜び!タラの切り身魚のスープは毎日に最適です。このボリュームたっぷりの最初のコースは、準備がこれ以上に簡単です。必要なのは最小限の材料だけです。スープにはお好みで野菜を追加したり、魚介類を盛り合わせたりすることもできます。
153
53319
エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
タラの切り身魚のスープ
カロリー
356Kcal
タンパク質
15gram
脂肪
20gram
炭水化物
15gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 5
1.5L
300グラム
300グラム
5ニンニクのかけら
2大さじ
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 50 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    タラの切り身から魚のスープを作る方法は?リストに従って必要な材料を準備します。どのタラの切り身もこの料理に適しています。これは練炭に入れて冷凍したフィレでも、新鮮な魚の丸ごとでも構いません。取得できるオプションを選択してください。タラの代わりに、スケトウダラ、メルルーサ、ハドック、マス、ピンクサーモンなどの白身または赤身魚を使用できます。お好みに応じて野菜を加えることもできます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    タラの切り身を洗い、中くらいの大きさに切ります。魚を丸ごと切り​​身にする方法については、レシピの最後に記載されている手順をお読みください。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    鍋に水を入れ、ジャガイモを入れて中火にかける。水を沸騰させ、定期的に泡を取り除きます。レシピの最後にあるソースパンに関する記事は、理想的なスープポットを選ぶのに役立ちます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    水が沸騰したら鍋に魚を入れます。完了するまですべてを一緒に約15分間調理します。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    魚とジャガイモが調理されている間に、フライパンに植物油を弱火で熱し、玉ねぎとニンニクを加え、黄金色になるまでかき混ぜながら炒めます。理想的なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクと別の記事でお読みください。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    ローストしたものを鍋に移します。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    次にクリームを注ぎます。スープに塩、こしょうを加えて混ぜます。スープを再び沸騰させます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    火を止め、蓋をしたままスープを約10分間煮ます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    完成したタラのフィレスープをボウルに注ぎ、新鮮なハーブをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

Author comment no avatar
コンタティ
19.09.2023
4.9
タラの切り身からの魚のスープはすぐに準備され、1時間以内にすでに食べられています。おいしいです、お勧めします、おいしいランチのアイデアをくれた作者に感謝します!
Author comment no avatar
エレンカ
19.09.2023
4.6
昼食にタラの切り身から魚のスープを作りました。信じられないほど美味しかったです。家族みんなで楽しめる絶品スープ!レシピありがとうございます!

類似レシピ