タラの切り身魚のスープ
忘れられない味を持つ料理 - スプーン一杯の喜び!タラの切り身魚のスープは毎日に最適です。このボリュームたっぷりの最初のコースは、準備がこれ以上に簡単です。必要なのは最小限の材料だけです。スープにはお好みで野菜を追加したり、魚介類を盛り合わせたりすることもできます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 50 分
ステップ 1
タラの切り身から魚のスープを作る方法は?リストに従って必要な材料を準備します。どのタラの切り身もこの料理に適しています。これは練炭に入れて冷凍したフィレでも、新鮮な魚の丸ごとでも構いません。取得できるオプションを選択してください。タラの代わりに、スケトウダラ、メルルーサ、ハドック、マス、ピンクサーモンなどの白身または赤身魚を使用できます。お好みに応じて野菜を加えることもできます。
ステップ 2
タラの切り身を洗い、中くらいの大きさに切ります。魚を丸ごと切り身にする方法については、レシピの最後に記載されている手順をお読みください。
ステップ 3
ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。
ステップ 4
玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。
ステップ 5
ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。
ステップ 6
鍋に水を入れ、ジャガイモを入れて中火にかける。水を沸騰させ、定期的に泡を取り除きます。レシピの最後にあるソースパンに関する記事は、理想的なスープポットを選ぶのに役立ちます。
ステップ 7
水が沸騰したら鍋に魚を入れます。完了するまですべてを一緒に約15分間調理します。
ステップ 8
魚とジャガイモが調理されている間に、フライパンに植物油を弱火で熱し、玉ねぎとニンニクを加え、黄金色になるまでかき混ぜながら炒めます。理想的なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクと別の記事でお読みください。
ステップ 9
ローストしたものを鍋に移します。
ステップ 10
次にクリームを注ぎます。スープに塩、こしょうを加えて混ぜます。スープを再び沸騰させます。
ステップ 11
火を止め、蓋をしたままスープを約10分間煮ます。
ステップ 12
完成したタラのフィレスープをボウルに注ぎ、新鮮なハーブをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
19.09.2023
タラの切り身からの魚のスープはすぐに準備され、1時間以内にすでに食べられています。おいしいです、お勧めします、おいしいランチのアイデアをくれた作者に感謝します!
19.09.2023
昼食にタラの切り身から魚のスープを作りました。信じられないほど美味しかったです。家族みんなで楽しめる絶品スープ!レシピありがとうございます!
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