Muffinki kokosowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kokos i cukier.

3. KROK 3

   

   W drugim wymieszać jajka, mleko, śmietanę i roztopione, ostudzone masło.

4. KROK 4

   

   Wlać płynną mieszaninę do suchej mieszanki.

5. KROK 5

   

   I mieszaj wszystko szybkimi ruchami (nie przeszkadzaj przez długi czas). Jeśli nagle ciasto okaże się bardzo gęste (mąka dla każdego jest inna), dodaj trochę mleka, około 2 łyżek. l.

6. KROK 6

   

   Wlać ciasto do foremek.

7. KROK 7

   

   I pieczemy w temperaturze 190°C przez około 25-30 minut. Pozwól muffinom lekko ostygnąć i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natasza

28.12.2023

4.7

po prostu wspaniały przepis. szybkie i proste. mąka premium. świeże jajka. W sklepie możesz kupić śmietanę o dowolnej zawartości tłuszczu, ale jeśli masz domową, jest jeszcze lepiej. Można też kupić mleko o dowolnej zawartości tłuszczu, ale domowe też się nadaje, byle było świeże. Zamiast kokosów można dodać czekoladę, mak lub rodzynki. ale uwielbiam kokosy. proszek do pieczenia jest koniecznością, wtedy muffinki będą bardzo puszyste. Smacznego.

TATIANA

28.12.2023

5

DZIŚ PRZYGOTOWAŁAM MUFFINKI, ZAMIAST MOCY DO PIECZENIA DODAŁAM SODĘ I CUKIER, DODAŁAM MNIEJ CUKRU, POTRZEBOWAŁAM DWA OPAKOWANIA WIRONÓW, ABY BYŁ SMAK I CZUŁEM KOKOS W USTACH. CIASTO JEST NIESAMOWITE, POWIETRZE PO PIECZENIU I MIĘKKIE. Następnym razem spróbuję orzechów, jagód, rożków czekoladowych itp.

Ira

28.12.2023

4.5

Irisha, te muffinki są takie urocze, urocze! Delikatne, miękkie i co dla mnie najważniejsze, z moimi ulubionymi płatkami kokosa! Dziękuję za przepis!

Natalia

28.12.2023

4.7

Fajny prosty przepis. Upiekłam wczoraj i wyszło rewelacyjnie! Zamiast masła dodałam olej roślinny. I jabłka i rodzynki. Rezultatem były delikatne, lekkie babeczki.