ココナッツマフィン
ココナッツフレークが入った香り豊かなマフィンは、一日の始まりにぴったりです。マフィンは厚い生地と柔らかいクラムを持っています。温かいうちにお召し上がりいただくのがベストです。この分量の材料で16個出来ました。
ステップバイステップの準備
調理時間: 45 分
ステップ 1
材料
ステップ 2
1つのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、ココナッツ、砂糖を混ぜます。
ステップ 3
別の容器に卵、牛乳、サワークリーム、溶かして冷やしたバターを混ぜます。
ステップ 4
液体混合物を乾燥混合物に注ぎます。
ステップ 5
そして、素早い動きですべてを混ぜ合わせます(長時間邪魔しないでください)。突然生地が非常に厚くなってしまった場合(小麦粉の量は人によって異なります)、少量の牛乳(大さじ2程度)を加えます。 l.
ステップ 6
生地を型に流し込みます。
ステップ 7
そして190℃のオーブンで25〜30分ほど焼きます。マフィンを少し冷ましてお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
28.12.2023
素晴らしいレシピばかりです。速くて簡単。プレミアム小麦粉。新鮮な卵。サワークリームは脂肪分が含まれていても店で購入できますが、自家製のサワークリームがあればさらに良いです。あらゆる脂肪含有量の牛乳を購入することもできますが、新鮮であれば自家製牛乳も適しています。ココナッツの代わりに、チョコレート、ケシの実、レーズンを加えてもいいでしょう。でもココナッツは大好きです。ベーキングパウダーは必須です、そうすればマフィンはとてもふわふわになります。食欲旺盛。
28.12.2023
今日はマフィンを作りました。ベーキングパワーの代わりにソーダと砂糖を加えました。砂糖の量を減らしました。味があり、口の中でココナッツが感じられるように、削りくずが2パック必要でした。生地は素晴らしく、焼いた後は空気が含まれており、柔らかいです。次回はナッツ、ベリー、チョコレートコーンなどを試してみたいと思います。
28.12.2023
イリシャ、このマフィンはとてもかわいい、愛らしいです!繊細で柔らかく、そして私にとって最も重要なことに、私のお気に入りのココナッツフレークが入っています。レシピをありがとう!
28.12.2023
素敵なシンプルなレシピ。昨日焼いたんですが、すごく美味しかったです!バターの代わりに植物油を加えました。そしてリンゴとレーズン。出来上がりは柔らかくて軽いマフィンでした。