Klasyczna sałatka z dorsza wędzonego na gorąco z ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jajka kurze ugotuj na twardo, po umyciu ich skorupek mydłem. Gotuj około 20 minut na średnim ogniu od momentu zagotowania wody. Odcedź wodę, w której gotowały się jajka i wypełnij je lodem, aby później łatwiej było je obrać. Oczyszczamy jaja kurze i kroimy je nożem w drobną kostkę.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki umyj i ugotuj w skórkach. Pozostawić do ostygnięcia, obrać i pokroić w małą kostkę.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem. Jeśli wydaje się zbyt gorzki, można go zamarynować w mieszance octu i cukru lub po prostu zalać wrzątkiem na kilka minut.

4. KROK 4

   

   Najważniejsze jest, aby do sałatki użyć świeżo przygotowanego dorsza wędzonego na gorąco

5. KROK 5

   

   Świeży ogórek umyć i pokroić w drobną kostkę. Jeśli wydaje się, że skórka ogórka jest dość twarda, lepiej ją usunąć, aby nie zepsuć smaku sałatki, będzie jeszcze delikatniejsza.

6. KROK 6

   

   W razie potrzeby możesz uzupełnić sałatkę świeżym koperkiem i natką pietruszki

7. KROK 7

   

   Sałatkę należy pozostawić w lodówce na około godzinę i podawać w dużej salaterce lub w porcjowanych salaterkach. Smacznego!