Klasyczna sałatka Caprese z mozzarellą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klasyczną włoską sałatkę Caprese z mozzarellą? Przygotuj niezbędne składniki. Wybieraj pomidory soczyste, ale twarde. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

2. KROK 2

   

   Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.

3. KROK 3

   

   Wyjąć kulkę mozzarelli z zalewy, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Im cieńsze pokroisz, tym smaczniejsza będzie sałatka. Ogólnie rzecz biorąc, cienkie cięcie wiele znaczy dla tej sałatki.

4. KROK 4

   

   Na naczyniu układać naprzemiennie plasterki pomidorów, mozzarelli i liście bazylii, lekko nachodząc na siebie. Możesz ułożyć go jak mój lub możesz ułożyć go w kółko.

5. KROK 5

   

   Całość skrop oliwą i octem balsamicznym. Sól i pieprz do smaku. Sałatka Caprese jest gotowa. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Elena

15.08.2023

4.9

Pomidory i mozzarella są po prostu dla siebie stworzone. Bardzo smaczne dmuchanie! Ja też uwielbiam tę sałatkę.

Aleftina

15.08.2023

4.8

Dziękuję za przepis! 😘🌷Pierwszy raz sama robiłam taką sałatkę 😊 Nie miałam w domu octu balsamicznego i oliwy, więc zmieszałam zwykły ocet (1/2 łyżki) z sosem sojowym (1 łyżka) i polałam z rafinowanym, zwykłym olejem słonecznikowym 🤭 A bazylii zielonej nie mam))) Wyszła pyszna sałatka!!!😋👍