모짜렐라를 곁들인 클래식 카프레제 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   모짜렐라 치즈로 이탈리안 클래식 카프레제 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 육즙이 많지만 단단한 토마토를 선택하세요. 부드러운 과일은 모양이 잘 유지되지 않습니다. 절단 과정에서 모양이 없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 수 있습니다. 식초 대신 발사믹 크림 소스를 사용해도 됩니다. 일관성이 더 점성이 있고 맛이 부드럽습니다.

2. 단계 2

   

   토마토를 씻어서 말리고 얇게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   모짜렐라 볼을 소금물에서 꺼내어 건조시킨 후 얇게 자릅니다. 얇게 썰수록 샐러드가 더 맛있어집니다. 일반적으로 이 샐러드에는 얇게 자르는 것이 큰 의미가 있습니다.

4. 단계 4

   

   토마토, 모짜렐라, 바질 잎 조각을 접시에 약간 겹쳐서 번갈아 가며 놓습니다. 나처럼 놓을 수도 있고, 원형으로 놓을 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   올리브 오일과 발사믹 식초로 모든 것을 뿌립니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 카프레제 샐러드가 완성되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 엘레나

15.08.2023

4.9

토마토와 모짜렐라는 서로를 위해 만들어졌습니다. 아주 맛있는 불고! 저도 이 샐러드 좋아해요.

알레프티나

15.08.2023

4.8

레시피 주셔서 감사합니다! 😘🌷이런 샐러드는 처음 만들어봤어요😊집에 발사믹식초와 올리브오일이 없어서 일반식초(1/2큰술)에 간장(1큰술)을 섞어서 부어줬어요 정제된 일반 해바라기유로 🤭 그리고 바질은 초록이 없어요))) 맛있는 샐러드가 되었네요!!!😋👍