Bułeczki z ciasta parzonego z mlekiem i serem bez drożdży

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne produkty do wypieku pysznych bułek serowych bez drożdży, po czym przystępujemy do przygotowania ciasta parzonego i do rondelka wlewamy sto mililitrów wody.

2. KROK 2

   

   Do rondla wlać sto mililitrów mleka.

3. KROK 3

   

   Do rondelka włóż sto gramów masła.

4. KROK 4

   

   Postaw rondelek na kuchence i mieszając, doprowadź mieszaninę masła i mleka do wrzenia na średnim ogniu.

5. KROK 5

   

   Do miski wsyp sto dwadzieścia gramów mąki, następnie dodaj sól do smaku i wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Częściami wlać mąkę do rondla.

7. KROK 7

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w rondlu.

8. KROK 8

   

   Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.

9. KROK 9

   

   Po zdjęciu rondelka z pieca mieszamy około trzech minut i ostudzamy ciasto.

10. KROK 10

    

    Rozbijaj i dodawaj pojedynczo cztery kurze jaja do rondla z ciastem i mieszaj.

11. KROK 11

    

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w rondlu, aż będą gładkie.

12. KROK 12

    

    Do rondelka z ciastem wrzucamy około stu gramów drobno startego, twardego sera, zostawiając trochę do posypania i mieszamy wszystkie składniki.

13. KROK 13

    

    Do rondla z ciastem wsyp odrobinę gałki muszkatołowej do smaku.

14. KROK 14

    

    Dodaj odrobinę mieszanki pieprzu do rondla z ciastem, aby posmakować smaku.

15. KROK 15

    

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w rondlu i ciasto o wymaganej konsystencji jest gotowe.

16. KROK 16

    

    Do rękawa cukierniczego włóż wymaganą ilość przygotowanego ciasta.

17. KROK 17

    

    Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy z niego małe bułeczki.

18. KROK 18

    

    Posyp bułki niewielką ilością startego sera i włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni.

19. KROK 19

    

    Piecz bułki w piekarniku przez dwadzieścia minut, następnie wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i ułóż ugotowane bułki na talerzu.

20. KROK 20

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!