Babeczka czekoladowa w kubku w kuchence mikrofalowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec babeczkę czekoladową w kubku w kuchence mikrofalowej? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Weź najwyższej jakości mąkę pszenną. Przesiać przez sito do miski. Dodaj proszek do pieczenia. Będzie odpowiadał za wyrośnięcie i puszystość babeczek. Wiele ważnych i przydatnych informacji na temat proszku do pieczenia dowiesz się, czytając artykuł na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Do miski dodaj cukier granulowany, kakao i odrobinę soli, aby podkreślić smak babeczek. Lepiej też przesiać kakao przez sito, w przeciwnym razie pozbycie się grudek kakao w suchej mieszance będzie wymagało dużo czasu.

3. KROK 3

   

   Dokładnie wymieszaj suchą mieszankę, aż wszystkie składniki się połączą. Skończyło się na gotowej mieszance ciasta, prosto ze sklepu! Swoją drogą, możesz przygotować go wcześniej i po prostu dodać płynny składnik w odpowiednim momencie! Pozwoli to znacznie zaoszczędzić czas na przygotowaniu tego i tak szybkiego deseru.

4. KROK 4

   

   Do miski wlać mleko i olej roślinny. Mieszaj mieszaninę ponownie, aż będzie gładka. Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki, sprawdź konsystencję ciasta. Powinno być średniej grubości i płynne. O właściwościach mąki przeczytasz w osobnym artykule na końcu przepisu.

5. KROK 5

   

   Nasmaruj dno kubków, które można używać w kuchence mikrofalowej, olejem słonecznikowym. Ściany kubków muszą być suche! Mam zwykłe kubki ceramiczne o pojemności 360 ml. Do każdego kubka wlej około półtorej łyżki ciasta.

6. KROK 6

   

   Następnie, według uznania, do kubków można włożyć mały kawałek gorzkiej lub mlecznej czekolady. Wtedy babeczki wyjdą z płynnym środkiem, jak na moim zdjęciu. Ale jest to całkowicie opcjonalny krok! Możesz od razu równomiernie rozprowadzić całe ciasto pomiędzy kubkami, bez dodawania czekolady.

7. KROK 7

   

   Rozłóż pozostałe ciasto na wierzchu czekolady równomiernie pomiędzy kubkami. W związku z tym kubki należy napełniać nie więcej niż do dwóch trzecich ich objętości, aby babeczki podczas pieczenia nie przekraczały granic kubków. Moje ciasto nie sięga nawet do połowy kubka.

8. KROK 8

   

   Piecz babeczki przez około dwie minuty w kuchence mikrofalowej o mocy ośmiuset watów. Skoncentruj się na kuchence mikrofalowej! Jeśli masz mocniejszy piekarnik, gotowanie zajmie mniej czasu i odwrotnie. Więcej o działaniu mikrofal przeczytasz w artykule na końcu przepisu.

9. KROK 9

   

   Czekoladowe babeczki w kubku z kakao bez jajek powinny zwiększyć objętość i stać się elastyczne, ale jednocześnie nie przypalać się od spodu! Jeśli po dwóch minutach pieczenia masz wrażenie, że muffinki są nadal surowe, możesz po prostu upiec je trochę dłużej. Przed podaniem posyp babeczki cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu

MARTA

31.07.2023

5

Babeczki piekę też w kubkach. Babeczki czekoladowe to moje ulubione.

Natalia M

31.07.2023

4.9

Znajomy przyszedł odwiedzić moją córkę i chciałem poczęstować dziewczyny czymś smacznym. Ale skończyły nam się ciasta. Jak dobre są te szybkie przepisy? Nie podzieliłam ciasta na dwie kubki, tylko przełożyłam je do ceramicznej miski i w środku umieściłam kawałki czekolady. To prawda, że ​​​​podczas pieczenia czekolada nie przesunęła się na środek, ale rozprzestrzeniła się na krawędzie. Ciasto wyrosło idealnie dzięki suchym ściankom. Miąższ ciasta jest delikatny, soczysty, porowaty. Aromat czekolady jest niesamowity. Ciasto ma mocno czekoladowy smak i jest bardzo smaczne. Dziewczyny to uwielbiały!

Lelia

31.07.2023

4.5

Często robię to ciasto, jest szybkie i pyszne. To prawda, że ​​​​z własnego doświadczenia odkryłem kilka niuansów. Lepiej, jeśli kubek nie zwęża się w dół, ponieważ ciastko może w tym miejscu wyschnąć. A ciasto nie powinno zajmować więcej niż połowę miejsca w kubku, najlepiej jedną trzecią, w przeciwnym razie „ucieknie”.

Julia

31.07.2023

4.7

Bardzo spodobał mi się Twój przepis na biszkopt, przygotowuję go na 2 porcje na raz w szklanej misce, zalewając 2/3 objętości i zwiększając czas do 7 minut. Do ciasta dodałam pokrojone w drobną kostkę jabłka i brzoskwinie, wyszło jeszcze smaczniejsze. Próbowałem z bananem, ale mi się nie podobało, okazuje się gotowane na parze i traci smak. Jeśli nie ma wypełniaczy, można go pokroić na 3 warstwy i posmarować bitą śmietaną. Przepis jest po prostu wspaniały i nie tylko szybki w przygotowaniu. ale natychmiast. Dziękuję bardzo.

Lidia Aleksandrowna

31.07.2023

4.9

Fajny! Nawet nie podejrzewałam, że tak łatwo można zrobić biszkopt.

Margot

31.07.2023

4.9

Opcja gotowania na lunch w pracy, super, dzięki za zdjęcia krok po kroku, zrobiłeś wspaniały biszkopt

System

31.07.2023

4.6

Możesz nawet ugotować go w biurze)