Cupcake al cioccolato in una tazza nel microonde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere un cupcake al cioccolato in una tazza nel microonde? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Prendi la farina di grano della massima qualità. Setacciarlo attraverso un setaccio in una ciotola. Aggiungi il lievito. Sarà lui il responsabile della lievitazione e della morbidezza dei cupcakes. Imparerai molte informazioni importanti e utili sul lievito leggendo l'articolo alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi lo zucchero semolato, il cacao in polvere e un po' di sale nella ciotola per esaltare il sapore dei cupcakes. È anche meglio setacciare il cacao al setaccio, altrimenti dovrai impiegare molto tempo per eliminare i grumi di cacao nel composto secco.

3. PASSO 3

   

   Mescolare bene il composto secco fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Alla fine abbiamo ottenuto un preparato per torte già pronto, direttamente dal negozio! A proposito, potete prepararne una quantità maggiore in anticipo e aggiungere semplicemente la componente liquida al momento giusto! Ciò farà risparmiare notevolmente tempo nella preparazione di questo dessert già veloce.

4. PASSO 4

   

   Versare il latte e l'olio vegetale in una ciotola. Mescolare nuovamente il composto fino a renderlo omogeneo. Potrebbe essere necessaria un po' meno o più farina, controlla la consistenza dell'impasto. Dovrebbe essere di medio spessore e fluido. Leggi le proprietà della farina in un articolo separato alla fine della ricetta.

5. PASSO 5

   

   Ungere il fondo delle tazze adatte al microonde con olio di semi di girasole. Le pareti delle tazze devono essere asciutte! Ho normali tazze di ceramica con un volume di 360 ml. Versare circa un cucchiaio e mezzo di impasto in ogni tazza.

6. PASSO 6

   

   Poi, se lo si desidera, è possibile mettere nelle tazze un pezzetto di cioccolato fondente o al latte. Quindi i cupcake risulteranno con un centro liquido, come nella mia foto. Ma questo è un passaggio del tutto facoltativo! Puoi distribuire immediatamente tutto l'impasto equamente tra le tazze senza aggiungere cioccolato.

7. PASSO 7

   

   Dividere uniformemente la pastella rimanente sopra il cioccolato tra le tazze. Di conseguenza, le tazze dovrebbero essere riempite non più di due terzi del loro volume in modo che durante la cottura i cupcakes non fuoriescano dai bordi delle tazze. Il mio impasto non arriva nemmeno al centro della tazza.

8. PASSO 8

   

   Cuocere i cupcakes per circa due minuti a ottocento watt nel microonde. Concentrati sul tuo microonde! Se avete un forno più potente ci vorrà meno tempo per cucinare e viceversa. Maggiori informazioni su come funzionano le microonde nell'articolo alla fine della ricetta.

9. PASSO 9

   

   I cupcakes al cioccolato in una tazza con cacao senza uova dovrebbero aumentare di volume e diventare elastici, ma allo stesso tempo non bruciare sul fondo! Se dopo due minuti di cottura vi sembra che i muffin siano ancora crudi, potete semplicemente cuocerli ancora un po'. Spolverare i cupcakes con zucchero a velo prima di servire.

Commenti sulla ricetta

MARTA

31.07.2023

5

Cucino anche i cupcakes in tazze. I cupcake al cioccolato sono i miei preferiti.

Natalia M

31.07.2023

4.9

Un'amica è venuta a trovare mia figlia e volevo regalare alle ragazze qualcosa di gustoso. Ma abbiamo finito le torte. Quanto sono buone queste ricette veloci? Non ho diviso l’impasto in due tazze, ma l’ho messo in una ciotola di ceramica e al centro ho messo dei pezzetti di cioccolato. È vero, durante la cottura, il cioccolato non si è spostato al centro, ma si è diffuso ai bordi. La torta è lievitata perfettamente grazie ai muretti a secco. La mollica della torta è tenera, succosa, porosa. L'aroma del cioccolato è sorprendente. La torta ha un sapore riccamente cioccolatoso e molto gustosa. Le ragazze l'hanno adorato!

Lelya

31.07.2023

4.5

Faccio spesso questa torta, è veloce e buonissima. È vero, dalla mia esperienza ho rivelato diverse sfumature. È meglio che la tazza non si rastremi verso il basso, perché in questa zona il biscotto potrebbe seccarsi. E l'impasto non deve occupare più della metà dello spazio nella tazza, preferibilmente un terzo, altrimenti “scappa”.

Giulia

31.07.2023

4.7

Mi è piaciuta molto la tua ricetta del pan di spagna, lo preparo per 2 porzioni contemporaneamente in una ciotola di vetro, versando 2/3 del volume, e aumentando il tempo a 7 minuti. Ho aggiunto all'impasto mele e pesche tagliate a cubetti, si è rivelato ancora più gustoso. L’ho provato con la banana, ma non mi è piaciuta, risulta cotta al vapore e perde sapore. Se non ci sono riempitivi, puoi tagliarlo in 3 strati e spalmare con panna acida montata. La ricetta è semplicemente meravigliosa e non è solo veloce da preparare. ma istantaneamente. Grazie mille.

Lidia Aleksandrovna

31.07.2023

4.9

Freddo! Non sospettavo nemmeno che si potesse fare un pan di spagna così facilmente.

Margot

31.07.2023

4.9

Possibilità di cucinare a lavoro per pranzo, ottimo, grazie per le foto passo passo, hai realizzato un pan di spagna meraviglioso

Sistema

31.07.2023

4.6

Puoi anche cucinarlo in ufficio)