Magdalena de chocolate en una taza en el microondas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear un pastelito de chocolate en una taza en el microondas? Prepara todos los ingredientes necesarios. Tome harina de trigo de la más alta calidad. Tamizarlo a través de un colador y verterlo en un bol. Agrega el polvo para hornear. Él será el responsable del ascenso y esponjosidad de los cupcakes. Aprenderá mucha información importante y útil sobre el polvo para hornear leyendo el artículo al final de la receta.

2. PASO 2

   

   Añade al bol azúcar granulada, cacao en polvo y un poco de sal para realzar el sabor de los cupcakes. También es mejor tamizar el cacao a través de un colador, de lo contrario tendrás que dedicar mucho tiempo a deshacerte de los grumos de cacao en la mezcla seca.

3. PASO 3

   

   Mezcle bien la mezcla seca hasta que todos los ingredientes estén combinados. ¡Terminamos con una mezcla para pastel ya preparada, directamente de la tienda! Por cierto, ¡puedes preparar más cantidad con anticipación y simplemente agregar el componente líquido en el momento adecuado! Esto ahorrará mucho tiempo en la preparación de este postre que ya es rápido.

4. PASO 4

   

   Vierta la leche y el aceite vegetal en un bol. Revuelva la mezcla nuevamente hasta que quede suave. Quizás necesites un poco menos o más de harina, comprueba la consistencia de la masa. Debe quedar de espesor medio y fluido. Lea sobre las propiedades de la harina en un artículo aparte al final de la receta.

5. PASO 5

   

   Engrase el fondo de tazas aptas para microondas con aceite de girasol. ¡Las paredes de las tazas deben estar secas! Tengo tazas de cerámica normales con un volumen de 360 ​​ml. Vierta aproximadamente una cucharada y media de masa en cada taza.

6. PASO 6

   

   Luego, si lo deseas, puedes poner un pequeño trozo de chocolate negro o con leche en las tazas. Luego los cupcakes quedarán con el centro líquido, como en mi foto. ¡Pero este es un paso completamente opcional! Puedes distribuir inmediatamente toda la masa por igual entre las tazas sin añadir chocolate.

7. PASO 7

   

   Divida la masa restante sobre el chocolate de manera uniforme entre las tazas. Como resultado, las tazas deben llenarse hasta no más de dos tercios de su volumen para que al hornear los cupcakes no sobrepasen los límites de sus tazas. Mi masa no llega ni a la mitad de la taza.

8. PASO 8

   

   Hornea los cupcakes durante unos dos minutos a ochocientos vatios en el microondas. ¡Concéntrate en tu microondas! Si tienes un horno más potente tardarás menos en cocinarse, y viceversa. Lea más sobre cómo funcionan los microondas en el artículo al final de la receta.

9. PASO 9

   

   Los cupcakes de chocolate en una taza con cacao sin huevos deben aumentar de volumen y volverse elásticos, ¡pero al mismo tiempo no quemarse en el fondo! Si sientes que los muffins todavía están crudos después de dos minutos de cocción, simplemente puedes hornearlos un poco más. Espolvorea los cupcakes con azúcar en polvo antes de servir.

Comentarios sobre la receta.

MARTA

31.07.2023

5

También horneo cupcakes en tazas. Los cupcakes de chocolate son mis favoritos.

natalia m

31.07.2023

4.9

Una amiga vino a visitar a mi hija y quería invitarlas a algo sabroso. Pero nos hemos quedado sin pasteles. ¿Qué tan buenas son estas recetas rápidas? No dividí la masa en dos tazas, sino que la puse en un bol de cerámica y puse trozos de chocolate en el medio. Es cierto que durante la cocción el chocolate no se movió hacia el centro, sino que se extendió hacia los bordes. El pastel subió perfectamente gracias a las paredes secas. La miga del bizcocho es tierna, jugosa y porosa. El aroma del chocolate es asombroso. El pastel tiene un rico sabor a chocolate y es muy sabroso. ¡A las chicas les encantó!

lelya

31.07.2023

4.5

Hago este pastel a menudo, es rápido y delicioso. Es cierto que por mi propia experiencia he revelado varios matices. Es mejor si la taza no se estrecha hacia abajo, ya que la galleta puede secarse en esta zona. Y la masa no debe ocupar más de la mitad del espacio del vaso, preferiblemente un tercio, de lo contrario “se escapará”.

julia

31.07.2023

4.7

Me ha gustado mucho tu receta de bizcocho, yo lo preparo para 2 raciones de una vez en un bol de cristal, vertiendo 2/3 del volumen, y aumentando el tiempo a 7 minutos. A la masa le agregué manzanas y melocotones, cortados en cubos pequeños, quedó aún más sabroso. Lo probé con plátano, pero no me gustó, queda al vapor y pierde su sabor. Si no hay rellenos, puedes cortarlo en 3 capas y untarlo con crema agria batida. La receta es sencillamente maravillosa y no sólo es rápida de preparar. pero al instante. Muchas gracias.

Lidia Alexandrovna

31.07.2023

4.9

¡Fresco! Ni siquiera sospechaba que se podía hacer un bizcocho tan fácilmente.

Margot

31.07.2023

4.9

Opción de cocinar en el trabajo para el almuerzo, genial, gracias por las fotos del paso a paso, has hecho un bizcocho maravilloso

Sistema

31.07.2023

4.6

Incluso puedes cocinarlo en la oficina)