Kurczak z sosem kiwi

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kurczaka z sosem kiwi? Przygotuj niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka pokroić w podłużne plastry, posolić i pieprzyć z obu stron.

3. KROK 3

   

   Do smażenia filetu lepiej jest użyć patelni grillowej, ale można sobie poradzić ze zwykłą. Filet smażymy na patelni rozgrzanej z jednej strony olejem, aż pojawią się brązowe paski.

4. KROK 4

   

   Następnie obróć mięso na drugą stronę i usmaż je. Następnie zawiń smażony filet w folię. Dzięki temu soki w mięsie będą równomiernie rozłożone, a mięso będzie soczyste.

5. KROK 5

   

   Możesz zacząć przygotowywać sos do mięsa. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

6. KROK 6

   

   Lekko podsmaż cebulę na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju roślinnego, od czasu do czasu mieszając.

7. KROK 7

   

   Kiwi umyj, osusz i obierz.

8. KROK 8

   

   Rozgnieć miąższ kiwi na talerzu widelcem, aż stanie się papkowaty.

9. KROK 9

   

   Umieść mieszaninę kiwi na patelni z cebulą. Dodać sok pomarańczowy i cukier.

10. KROK 10

    

    Wszystko zagotuj, dodaj sól i pieprz do smaku i gotuj sos na średnim ogniu, aż zgęstnieje, cały czas mieszając. Sos jest gotowy.

11. KROK 11

    

    Usmażone mięso wyłożyć na talerz i polać sosem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

lakszmi-777

10.12.2023

4.9

Pyszne mięso!

Szura

10.12.2023

4.8

Doskonałe mięso, sos dopełnia ostrości smaku, a danie z nim wygląda bardzo apetycznie, wyobrażam sobie jakie jest pyszne! Zrobiłam mięso z kiwi w piekarniku w torebce, napełniłam je plasterkami kiwi i upiekłam, rzeczywiście, kiwi nadają mięsu swój specyficzny smak, niepowtarzalny i nieporównywalny, nieporównywalny.