키위 소스를 곁들인 치킨

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   키위 소스로 닭고기를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 세로 조각으로 자르고 양쪽에 소금과 후추를 자릅니다.

3. 단계 3

   

   필레를 튀기려면 그릴 팬을 사용하는 것이 좋지만 일반 팬으로도 가능합니다. 기름을 두른 프라이팬에 등심의 한쪽 면을 갈색 줄무늬가 나타날 때까지 볶습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 고기를 뒤집어 반대쪽도 볶습니다. 그런 다음 튀긴 필레를 호일로 싸십시오. 이렇게 하면 고기 내부의 육즙이 고르게 분포되어 육즙이 나옵니다.

5. 단계 5

   

   고기 소스 만들기를 시작할 수 있습니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   예열된 프라이팬에 양파를 식물성 기름을 넣고 가끔 저어주며 가볍게 볶습니다.

7. 단계 7

   

   키위를 씻어서 말리고 껍질을 벗기세요.

8. 단계 8

   

   키위 펄프를 접시에 담아 포크로 부드러워질 때까지 으깨세요.

9. 단계 9

   

   키위 혼합물을 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다. 오렌지 주스와 설탕을 추가합니다.

10. 단계 10

    

    모든 것을 끓여서 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 저어 주면서 적당한 불로 걸쭉해질 때까지 소스를 끓입니다. 소스가 준비되었습니다.

11. 단계 11

    

    다 익은 고기를 접시에 담고 소스를 얹어줍니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

락쉬미-777

10.12.2023

4.9

맛있는 고기!

슈라

10.12.2023

4.8

고기가 훌륭하고 소스가 맛의 선명함을 보완하고 요리가 매우 맛있어 보이는데 얼마나 맛있을 지 상상할 수 있습니다! 키위를 봉지에 담아 오븐에 넣어 고기를 만들고, 그 안에 키위 조각을 채워서 구웠는데, 실제로 키위는 고기에 독특하고 비교할 수 없는 특별한 맛을 선사합니다.