Frytki z kurczaka z kaszą gryczaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Kupiłam gotowe udka. Udka z kurczaka umyj, dodaj sól, pieprz, dodaj starty czosnek, przyprawy, dodaj majonez i pozostaw na 30 minut na zimno do zamarynowania.

2. KROK 2

   

   Zagotuj kaszę gryczaną

3. KROK 3

   

   Przygotujmy leison

4. KROK 4

   

   Podgrzej olej roślinny w pojemniku aż do wrzenia

5. KROK 5

   

   Zanurz każdy kawałek kurczaka w leisonne

6. KROK 6

   

   i smażymy na wrzącym oleju

7. KROK 7

   

   Pozostałą lezonkę wlać na wrzący olej i smażyć do miękkości.

8. KROK 8

   

   Gotowy omlet pokroić i wymieszać z kaszą gryczaną

9. KROK 9

   

   Przygotowane kawałki kurczaka ułożyć w formie, posypać owsianką i omletem i posypać tartym serem.

10. KROK 10

    

    Piec w piekarniku przez 15 minut, aż będzie gotowe. Podawać gorące, gorące.

Komentarze do przepisu

Anahit

12.09.2023

4.5

Shura, jakie pyszne, mam coś do przygotowania właśnie na jutro. Tylko ja mam wieprzowinę, już ją zamarynowałam, żeby była soczysta, myślę, że będzie smaczna z kaszą gryczaną. Dziękuję za przepis.

Ania

12.09.2023

4.8

Cóż za pyszny kurczak!!! Dziękuję Shurochka za nowy pomysł!!!

Szura

12.09.2023

4.5

Pozdrawiam, dziewczyny! Zawsze staram się przygotowywać małe porcje, żeby móc zjeść je na obiad i zabrać ze sobą do pracy na lunch, a następnego dnia przygotowuję świeże danie - coś innego, dziś mam sałatkę z czerwonej kapusty (teraz wstawiaj do przepisów) i zupę z klopsikami.

Anahit

12.09.2023

5

Szchura zgodnie z obietnicą, wieprzowina z kaszą gryczaną

Szura

12.09.2023

4.9

Och, jaka mądra dziewczynka))) Bardzo smaczna, schabowa jeszcze bardziej - soczysta, aromatyczna, z cebulą - po prostu bajka! A dziś u mnie klopsiki z kurczaka z duszoną kapustą i burakami.

Szura

12.09.2023

4.5

Anait, twoje pomidory są mięsiste, widać, że są słodkie, prawda? Co to jest to długie po prawej stronie talerza?

Anahit

12.09.2023

4.6

Shura, wieprzowina okazała się bardzo delikatna, bo ją marynowałam. Na wierzch razem z serem położyłem roztopiony ser. Mam jeszcze kaszę gryczaną i dziś na nią nałożyłam kotlety i ponownie włożyłam do piekarnika z serem. A na zdjęciu pyszne pomidory, tylko duże, podzieliłam je i pokroiłam na półpierścienie. A po prawej stronie takie warzywa nazywane są dandur (portulaka). Wrzucam na minutę do wrzącej wody, przesiewam na sitku, doprawiam czosnkiem, octem i świeżymi ziołami. Smaczna i wygodna jako przekąska do mięs. Dziękuję Shura, codziennie podsuwasz pomysły na nowe dania.