Filet z kurczaka z ananasami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić filet z kurczaka z ananasami w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Filet można pobrać zarówno z piersi, jak i uda. Pierś będzie szczuplejsza. Ananasy sprawdzą się zarówno w krążkach, jak i w kawałkach

2. KROK 2

   

   Filety opłukać zimną wodą i dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami. Każdy filet (jeśli wziąłeś pierś) pokrój na trzy steki o jednakowej grubości. Pokonaj je przez folię lub torbę. Dlaczego przez nich? Aby w jak najmniejszym stopniu uszkodzić delikatne mięso z kurczaka podczas ubijania. Plus mniej rozpryskiwania. Sól i pieprz każdy kawałek.

3. KROK 3

   

   Wyjmij ananasy ze słoika i pokrój je na małe kawałki o wielkości około dwóch centymetrów.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce.

5. KROK 5

   

   Weź blachę do pieczenia lub duże naczynie do pieczenia. Wyłóż go pergaminem. Steki z fileta z kurczaka ułożyć dość ciasno, jeśli kształt nie jest zbyt duży. Mam dużą blachę do pieczenia, okazała się szeroka. O papierze powiem kilka słów osobno. Nie lubiłam z nim gotować, lepiej folię albo w ogóle nic nie kłaść. Mięso trochę przykleiło się do papieru, a sam papier zamoczył się od soku.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj każdy kawałek niewielką ilością majonezu.

7. KROK 7

   

   Na wierzchu równomiernie ułóż wszystkie ananasy.

8. KROK 8

   

   Posyp kawałki serem.

9. KROK 9

   

   Filet z kurczaka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut, aż uzyska złoty kolor.

Komentarze do przepisu

Belka

22.08.2023

4.8

Mmm, bardzo smaczne! Ananasy i kurczak świetnie do siebie pasują! Dziękuję!

sona

22.08.2023

4.7

Uwielbiam kurczaka pieczonego w piekarniku! Zbieram takie przepisy, szczególnie jeśli zawierają ser, pomidory lub coś soczystego jak ananasy))) Dziękuję za przepis! Kolejne pyszne danie na święta dla każdego!

PekiN

22.08.2023

4.5

Kurczak okazał się soczysty i delikatny dzięki ananasom i czapce serowej. Kolejne arcydzieło kuchni francuskiej - filet z kurczaka z ananasami w piekarniku - stał się perłą na naszym stole. Smak potrawy jest bardzo harmonijny. Dziękuję bardzo za przepis!

Vikamenu

22.08.2023

4.8

Po prostu świetnie! Robimy je na święta, wychodzą rewelacyjnie!

Julia

22.08.2023

4.9

Dziękuję bardzo za taki przepis na bombę, jest bardzo prosty i pyszny 😋