Filetto di pollo con ananas al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare il filetto di pollo con ananas al forno? Prepara il tuo cibo. Il filetto può essere prelevato sia dal petto che dalla coscia. Il seno sarà più magro. Gli ananas funzioneranno sia ad anelli che a pezzi; dovrai comunque tagliarli. Scegli il formaggio che si scioglie bene. Tra le spezie il curry è il migliore, non sono riuscito a trovarlo, mi sono accontentato di sale e pepe. Altre spezie brillanti possono attirare l'attenzione su di sé, ma questo piatto ha già abbastanza accenti. Ma consiglio il curry.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare i filetti con acqua fredda e asciugarli bene con carta assorbente. Tagliate ogni filetto (se avete preso il petto) in tre bistecche di uguale spessore. Sconfiggili con una pellicola o una borsa. Perché attraverso di loro? Per danneggiare il meno possibile la tenera carne del pollo durante la battitura. Inoltre meno schizzi. Salare e pepare ogni pezzo.

3. PASSO 3

   

   Togliere gli ananas dal barattolo e tagliarli a pezzetti, di circa due centimetri.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Prendi una teglia o una teglia grande. Foderalo con pergamena. Disporre i filetti di pollo, abbastanza stretti tra loro se la forma non è molto grande. Ho una teglia grande, è risultata larga. Dirò alcune parole sulla carta separatamente. Non mi è piaciuto cucinare, è meglio usare la pellicola o non metterci niente sopra. La carne si attaccava leggermente alla carta e la carta stessa si bagnava del succo.

6. PASSO 6

   

   Lubrificare ogni pezzo con una piccola quantità di maionese.

7. PASSO 7

   

   Disporre uniformemente tutti gli ananas sopra.

8. PASSO 8

   

   Cospargere i pezzi con il formaggio.

9. PASSO 9

   

   Cuocere il filetto di pollo in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti fino a doratura.

Commenti sulla ricetta

Belka

22.08.2023

4.8

Mmmm, molto gustoso! Ananas e pollo stanno benissimo insieme! Grazie!

sona

22.08.2023

4.7

Adoro il pollo al forno! Colleziono queste ricette, soprattutto se contengono formaggio, pomodori o qualcosa di succoso come l'ananas))) Grazie per la ricetta! Un altro piatto delizioso per le feste per tutti!

PechinoN

22.08.2023

4.5

Il pollo si è rivelato succoso e tenero grazie all'ananas e al berretto di formaggio. Un altro capolavoro della cucina francese - il filetto di pollo con ananas al forno - è diventato una perla sulla nostra tavola. Il gusto del piatto è molto armonioso. Grazie mille per la ricetta!

Vikamenu

22.08.2023

4.8

Semplicemente fantastico! Li facciamo per le feste, vengono fantastici!

Giulia

22.08.2023

4.9

Grazie mille per questa ricetta bomba, è molto semplice e deliziosa 😋