Sałatka panny młodej z majonezem grzybowym i wędzonym kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić Sałatkę Panny Młodej z majonezem grzybowym i wędzonym kurczakiem? Przygotuj jedzenie. Mam majonez w butelce ze strzykawką do ciasta - jest to bardzo wygodne podczas przygotowywania sałatek francuskich.

2. KROK 2

   

   Najpierw zagotuj jajka - po ugotowaniu gotuj przez 10 minut - potrzebujemy jajek na twardo.

3. KROK 3

   

   A także pozwól ziemniakom zagotować się w kurtkach - po ugotowaniu dodaj trochę soli.

4. KROK 4

   

   Następnie pieczarki dokładnie myjemy i kroimy w plasterki.

5. KROK 5

   

   Pieczarki wrzucamy na patelnię i smażymy bez dodatku oleju – najpierw powinna odpłynąć cała woda z grzybów.

6. KROK 6

   

   Gdy zabraknie wody, dodaj olej roślinny i smaż grzyby do miękkości.

7. KROK 7

   

   Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do grzybów, wszystko smażyć do miękkości. Dodaj trochę soli.

8. KROK 8

   

   Ziemniaki gotujemy, studzimy, obieramy, jajka obieramy, pieczarki smażymy – zaczynamy układać sałatkę)) Przygotowałam jedną dużą porcję – na talerz nałożyłam foremkę i pierwszą warstwę – starte ziemniaki.

9. KROK 9

   

   Na wierzchu znajduje się siatka majonezu.

10. KROK 10

    

    Druga warstwa to pokrojony w kostkę wędzony kurczak.

11. KROK 11

    

    Na ziemniakach ułóż kurczaka, a na wierzch połóż sitko majonezu. Dostosuj ilość majonezu do swoich upodobań. Może to zająć mniej więcej, możesz po prostu pokryć powierzchnię równą warstwą.

12. KROK 12

    

    Trzecia warstwa to drobno starte żółtka

13. KROK 13

    

    Na żółtkach ułóż warstwę smażonych grzybów i cebuli.

14. KROK 14

    

    Na wierzchu znajduje się siatka majonezu.

15. KROK 15

    

    Cóż, wierzchnia warstwa to drobno starte białka. Wyglądają bardzo puszysto i delikatnie - cóż, jak panna młoda) Sałatka jest gotowa. Wyjmij pierścień formujący i włóż go do lodówki na kilka godzin, aby stwardniał. Cechą sałatek warstwowych jest to, że pozwalają im dobrze się namoczyć. Jeśli czas na to pozwala, lepiej przygotować takie sałatki w przeddzień uroczystości, na przykład wieczorem.

16. KROK 16

    

    Smacznego!

17. KROK 17

    

    A tak wygląda sałatka w porcjach. Smacznego!

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

31.07.2023

4.6

Bardzo smaczna i bardzo urocza sałatka! Zjedliśmy to z przyjemnością! Sałatkę przygotowałam biorąc z cylindrycznego plastikowego opakowania bez dna, którego użyłam zamiast foremki. Dokładnie umyłem tę „formę” i zacząłem układać warstwy. Najpierw położyłem starte ziemniaki. Całość posypujemy smażonymi pieczarkami i cebulą. Następnie żółtka, powyżej - mięso rozebrane na włókna (ja miałam wieprzowinę) i na koniec białka. Do każdej warstwy dodałam trochę soli i posmarowałam majonezem. Uwielbiam soczyste sałatki, więc nie oszczędzałam na majonezie. Aby sałatka dobrze się namoczyła, włożyłam ją na noc do lodówki. Wyszło świetnie! Do mojej skarbonki dorzucam przepis na sałatkę panny młodej z grzybami, majonezem i wędzonym kurczakiem. Dziękuję bardzo za przepis!

Ira

31.07.2023

4.5

Aniele, jaką delikatną kreacją jest Twoja sałatka z grzybami i majonezem! W porcjach wygląda bardzo ładnie, powiedziałbym wręcz szykownie! Będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu! Dziękuję za przepis!

Ludmiła

31.07.2023

5

Bardzo smaczna sałatka z grzybami i majonezem! Wędzonym kurczakiem nie da się zepsuć żadnej opcji :)) Posypię też oliwkami, bo bardzo je lubię! Na początku myślałam, że podane kalorie na 100 gramów to za mało, nie byłam zbyt leniwa – obliczyłam, tylko trochę więcej :)) Więc jemy wszystko!