Insalata della sposa con maionese ai funghi e pollo affumicato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Bride con maionese ai funghi e pollo affumicato? Prepara il tuo cibo. Ho la maionese in una bottiglia con siringa da pasticceria: è molto comoda quando preparo le insalate sfoglia.

2. PASSO 2

   

   Prima di tutto, metti a bollire le uova - dopo averle bollite, cuoci per 10 minuti - abbiamo bisogno di uova sode.

3. PASSO 3

   

   E lascia bollire anche le patate con la buccia: dopo averle bollite, aggiungi un po 'di sale.

4. PASSO 4

   

   Quindi lavare accuratamente i funghi prataioli e tagliarli a fette.

5. PASSO 5

   

   Metti i funghi prataioli in una padella e friggi senza aggiungere olio: prima tutta l'acqua dei funghi dovrebbe essere scomparsa.

6. PASSO 6

   

   Quando non è rimasta acqua, aggiungere l'olio vegetale e friggere i funghi finché sono teneri.

7. PASSO 7

   

   Tagliare la cipolla a cubetti e aggiungerla ai funghi, friggere il tutto finché diventa tenero. Aggiungi un po' di sale.

8. PASSO 8

   

   Le patate vengono bollite, raffreddate, sbucciate, le uova sbucciate, i funghi fritti - iniziamo a montare l'insalata)) Ho preparato una porzione abbondante - ho messo un anello di formatura su un piatto e il primo strato - patate grattugiate.

9. PASSO 9

   

   In cima c'è una maglia di maionese.

10. PASSO 10

    

    Il secondo strato è pollo affumicato a dadini.

11. PASSO 11

    

    Disporre il pollo sopra le patate e adagiarvi sopra un colino di maionese. Regola la quantità di maionese secondo i tuoi gusti. Potrebbe volerci più o meno, puoi semplicemente rivestire la superficie con uno strato uniforme.

12. PASSO 12

    

    Il terzo strato è composto da tuorli finemente grattugiati; non è necessario ungerli con la maionese.

13. PASSO 13

    

    Metti uno strato di funghi fritti e cipolle sui tuorli.

14. PASSO 14

    

    In cima c'è una maglia di maionese.

15. PASSO 15

    

    Bene, lo strato superiore è costituito da bianchi finemente grattugiati. Sembrano molto soffici e teneri - beh, come una sposa) L'insalata è pronta. Togliere l'anello di forma e metterlo in frigorifero per un paio d'ore a rassodare. La particolarità delle insalate a strati è quella di lasciarle assorbire bene. Se il tempo lo consente, è meglio preparare tali insalate alla vigilia della celebrazione, ad esempio la sera.

16. PASSO 16

    

    Buon appetito!

17. PASSO 17

    

    Ed ecco come appare l'insalata in porzioni. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

31.07.2023

4.6

Insalata molto gustosa e molto carina! Lo abbiamo mangiato con piacere! Ho preparato l'insalata prendendo una confezione cilindrica di plastica senza fondo, che ho utilizzato al posto della fascetta. Ho lavato accuratamente questa "forma" e ho iniziato a stendere gli strati. Per prima cosa ho disposto le patate grattugiate. Completarlo con champignon fritti e cipolle. Poi i tuorli d'uovo, sopra la carne smontata in fibre (io avevo carne di maiale) e, infine, gli albumi. Ho aggiunto un po 'di sale a ogni strato e l'ho unto con la maionese. Adoro le insalate succose, quindi non ho lesinato sulla maionese. Per garantire che l'insalata fosse ben ammollata, l'ho messa in frigorifero per tutta la notte. Si è rivelato fantastico! Aggiungo al mio salvadanaio la ricetta dell’insalata della sposa con funghi, maionese e pollo affumicato. Grazie mille per la ricetta!

Ira

31.07.2023

4.5

Angelo, che tenera creazione è la tua insalata con funghi e maionese! Sembra molto carino in porzioni, decisamente chic direi! Sarà una meravigliosa decorazione per la tavola delle feste! Grazie per la ricetta!

Lyudmila

31.07.2023

5

Insalata molto gustosa con funghi e maionese! Non puoi rovinare nessuna opzione con il pollo affumicato :)) Spargerò anche le olive, perché mi piacciono davvero! All'inizio pensavo che le calorie indicate per 100 grammi non fossero sufficienti, non ero troppo pigro - l'ho calcolato, solo un po' di più :)) Quindi mangiamo tutto!