Zupa wołowa w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   produkty potrzebne do przygotowania zupy

2. KROK 2

   

   Wołowinę włóż do miski multicookera, dodaj wodę i ustaw tryb „DUSZENIE” na 1 godzinę. Po godzinie do powstałego bulionu dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i włącz tryb „DUSZANIE” na kolejną 1 godzinę.

3. KROK 3

   

   Kaszę gryczaną umyj i dodaj do zupy.

4. KROK 4

   

   Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce, drobno posiekać cebulę, dodać wszystko do zupy, posolić, dodać liść laurowy, zamknąć multicooker i poczekać na koniec gotowania.

5. KROK 5

   

   Zupa jest gotowa. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

10.10.2023

5

Zupa wołowa w powolnej kuchence to przepis „łatwy jak bułka z masłem”. Pomimo tego, że gotowanie zajmuje 2 godziny, nie trzeba wkładać dużego wysiłku w proces gotowania. Mięso gotuje się przez godzinę, pozostałe składniki gotuje się z mięsem przez godzinę. Wystarczy posiekać wołowinę i warzywa, opłukać kaszę gryczaną i dodać przyprawy. Wolną kuchenkę zajmie się resztą. Zamiast cebuli pod koniec smażenia dodałam posiekaną zieloną cebulę. Wołowina okazała się bardzo delikatna. Pomimo tego, że zupa zawiera minimalny zestaw składników, jej smak jest bardzo bogaty i jasny. Kasza gryczana i wołowina tworzą doskonałe połączenie smakowe. Dziękuję bardzo za przepis! Obiad wyszedł znakomicie!

morkofka

10.10.2023

4.7

Pyszne i proste!!! Dziękuję Film ode mnie.