Zupa fasolowa z grzybami i żeberkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Fasolę opłukać i namoczyć na noc w zimnej wodzie. Następnie odlać wodę, dodać 1 litr czystej wody i gotować około 1 godziny (czas gotowania fasoli zależy od jej rodzaju).

2. KROK 2

   

   Żeberka wieprzowe myjemy, kroimy na porcje i smażymy na patelni. Tłuste żeberko zwykle gotuje się samo. Ale jeśli żebro nie jest tłuste, dodaj tłuszcz na patelnię.

3. KROK 3

   

   Dodaj smażone żeberka do fasoli i gotuj, aż będą gotowe.

4. KROK 4

   

   Na tę samą patelnię, na której smażyły ​​się żeberka, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę i drobno posiekane grzyby. Smażyć na małym ogniu, aż grzyby staną się miękkie.

5. KROK 5

   

   Gdy fasola i żeberka będą już gotowe, dodaj pokrojone ziemniaki. Sól, pieprz i dodaj oregano.

6. KROK 6

   

   A także smażona cebula, marchewka i grzyby. Gotuj wszystko, aż ziemniaki będą gotowe.

7. KROK 7

   

   Zupa jest gotowa. Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

mama słodyczy

08.11.2023

5

Dziękuję za przepis! Nie mam wątpliwości, że jest bardzo smaczny! I to satysfakcjonującej, co mężczyźni docenią!

Ira

08.11.2023

5

klava4, och jak wszystko smakowicie wygląda!!! Jakie pyszne!!! Dziękuję bardzo za przepis!