キノコとリブの豆スープ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   豆を洗い、冷水に一晩浸します。次に水を切り、1リットルのきれいな水を加え、約1時間煮ます（豆の種類によって煮る時間は異なります）。

2. ステップ 2

   

   豚バラ肉を洗い、一口大に切り、フライパンで焼きます。脂っこいリブは通常、自動的に調理されます。ただし、リブに脂がない場合は、フライパンに脂を加えてください。

3. ステップ 3

   

   揚げたリブを豆に加え、完了するまで調理します。

4. ステップ 4

   

   リブを炒めたのと同じフライパンに、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたニンジン、細かく刻んだキノコを加えます。きのこが柔らかくなるまで弱火で炒めます。

5. ステップ 5

   

   豆とリブの準備ができたら、刻んだジャガイモを加えます。塩、コショウをし、オレガノを加えます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎ、にんじん、キノコも炒めました。ジャガイモの準備ができるまですべてを調理します。

7. ステップ 7

   

   スープの準備ができました。食欲旺盛！！！

レシピへのコメント

甘党の母

08.11.2023

5

レシピをありがとう！とても美味しいのは間違いありません！そしてそれは男性が喜ぶ満足感です！

アイラ

08.11.2023

5

klava4、ああ、どれも美味しそう！なんておいしいんだ！！！レシピありがとうございます！