Makrela pieczona z warzywami w piekarniku w folii

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Obierz i pokrój ziemniaki.

2. KROK 2

   

   Rozgrzej olej na patelni i smaż ziemniaki i marchewkę na dużym ogniu, aż będą chrupiące. Zamiast mrożonej marchewki można użyć zwykłej, nie mrożonej.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce.

4. KROK 4

   

   Warzywa ułożyć na folii i wyrównać.

5. KROK 5

   

   Na wierzchu ułożyć rybę (wypatroszoną i umytą).

6. KROK 6

   

   Posolić i doprawić wszystko. Nie zapomnij o spodniej stronie i brzuchu makreli.

7. KROK 7

   

   Wszystko obficie polewamy majonezem.

8. KROK 8

   

   Warzywa rozdrobnić serem. Włóż trochę sera do wnętrza ryby.

9. KROK 9

   

   Z folii uformuj boki, rybę z warzywami i folią ułóż na blasze do pieczenia. Przykryj wierzch drugim kawałkiem folii i wsuń brzeg pod dolną folię. Gotuj rybę w tej formie w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.

10. KROK 10

    

    Następnie otwórz folię i piecz przez kolejne 20 minut.

11. KROK 11

    

    Przełożyć naczynie na talerz.

12. KROK 12

    

    Udekoruj zieleniną.

Komentarze do przepisu

Carlotta

12.10.2023

4.6

Czy możesz mi powiedzieć, co oznaczają liczby pod przepisem? Otwieram przypis, jest tu o GI, ale co one dokładnie oznaczają?