호일로 오븐에 야채와 함께 구운 고등어
이 물고기는 저녁 식사 및 휴일용입니다. 그리고 감자도 함께! 맛있는! 실제로 이러한 조리법의 경우 가벼운 샐러드 (휴일이거나 온 가족이 일요일에 방문하는 경우) 또는 겨울 준비가 담긴 일종의 항아리 (예 : lecho 또는 소금에 절인 토마토). 그래서 생선은 맛있고, 감자는 바삭바삭하며, 치즈 크러스트는 모두에게 즐거움을 선사합니다!
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
감자를 껍질을 벗기고 자릅니다.
단계 2
프라이팬에 기름을 두르고 감자와 당근을 센 불에서 바삭해질 때까지 볶습니다. 냉동 아기 당근 대신 냉동이 아닌 일반 당근을 사용해도 됩니다.
단계 3
중간 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 4
호일에 야채를 놓고 부드럽게 펴줍니다.
단계 5
내장을 제거하고 씻은 생선을 위에 놓습니다.
단계 6
모든 것에 소금을 뿌리고 양념하십시오. 고등어의 밑부분과 배도 잊지 마세요.
단계 7
모든 것에 마요네즈를 넉넉하게 부어주세요.
단계 8
치즈로 야채를 으깨십시오. 생선 안에 치즈를 넣으세요.
단계 9
호일로 측면을 만들고 야채와 호일과 함께 생선을 베이킹 시트에 놓습니다. 다른 호일로 윗부분을 덮고 가장자리를 아랫부분 호일 아래에 집어넣습니다. 이 형태의 생선을 200도까지 예열된 오븐에서 20분간 조리합니다.
단계 10
그런 다음 호일을 열고 20분 더 조리하세요.
단계 11
접시를 접시에 옮깁니다.
단계 12
채소로 장식하십시오.
레시피에 대한 의견
12.10.2023
레시피 아래 숫자가 무엇을 의미하는지 알려주실 수 있나요? 각주를 열었습니다. 이것은 GI에 관한 것이지만 정확히 무엇을 의미합니까?
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