Pieczony karp z warzywami i grzybami w piekarniku

Name: Pieczony karp z warzywami i grzybami w piekarniku
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1.5 kg Karp; 50 гр Majonez; 100 гр Grzyby; 1 Cebula cebulowa; 1 Marchewka; 1 łyżka Sok cytrynowy; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Pieprz

W wersji chudej można użyć oleju roślinnego. To bardzo piękne danie i zawsze zajmuje centralne miejsce na świątecznym stole, poza tym karp ugotowany według tego przepisu okazuje się bardzo smaczny.

59

22283

Eleny Barnes

Autor przepisu

Pieczony karp z warzywami i grzybami w piekarniku

Kalorie

525Kcal

Białko

61gram

Tłuszcz

28gram

Węglowodany

5gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

1.5kg

50гр

100гр

1

1

1łyżka

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Karpia należy oczyścić, wyciąć skrzela i płetwy, a głowę i ogon pozostawić. Pokrój wierzch tuszy na kawałki.
KROK 2
Wymieszaj razem wszystkie przyprawy i sól.
KROK 3
Rybę natrzyj solą i przyprawami. Skropić sokiem z cytryny.
KROK 4
Podsmaż cebulę z grzybami i marchewką na oleju roślinnym i dodaj trochę soli.
KROK 5
Nasmaruj karpia kwaśną śmietaną lub majonezem
KROK 6
Nadzienie z warzywami i grzybami.
KROK 7
Piec 40-50 minut w temperaturze 200°.