오븐에 야채와 버섯을 곁들인 구운 잉어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   잉어는 깨끗이 씻어야 하고, 아가미와 지느러미는 잘라내고, 머리와 꼬리는 남겨 두어야 합니다. 시체의 윗부분을 부분으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   모든 양념과 소금을 함께 섞는다.

3. 단계 3

   

   소금과 양념으로 생선을 문지릅니다. 레몬즙을 뿌린다.

4. 단계 4

   

   식물성 기름에 버섯과 당근을 곁들인 양파를 볶고 약간의 소금을 넣으십시오.

5. 단계 5

   

   사워 크림이나 마요네즈로 잉어에 윤활유를 바릅니다.

6. 단계 6

   

   야채와 버섯으로 채워보세요.

7. 단계 7

   

   200°에서 40-50분간 굽습니다.