鯉の野菜とキノコをオーブンで焼いたもの

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   鯉はきれいに洗い、えらとひれを切り取り、頭と尾を残します。枝肉の上部をいくつかの部分に切ります。

2. ステップ 2

   

   すべての調味料と塩を混ぜ合わせます。

3. ステップ 3

   

   魚に塩と調味料をもみ込みます。レモン汁をふりかけます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎ、キノコ、ニンジンを植物油で炒め、少量の塩を加えます。

5. ステップ 5

   

   鯉にサワークリームまたはマヨネーズを塗ります

6. ステップ 6

   

   野菜やキノコなどを詰めます。

7. ステップ 7

   

   200度で40〜50分間焼きます。