Dżem morelowy we własnym soku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 dzień

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Miąższ umytych moreli oddzielamy od nasion, przecinając owoce na połówki.

3. KROK 3

   

   Posyp połówki moreli cukrem. Trochę zamieszaj i odstaw na jedną noc.

4. KROK 4

   

   Rano morele powinny już pływać we własnym soku. Sok zmieszany z cukrem nabierze syropowatego wyglądu. Umieść pojemnik bezpośrednio na włączonym kuchence i gotuj przez pół godziny. Moc pieca powinna być niska. Nie zapomnij wymieszać syropu, w przeciwnym razie nasz dżem będzie miał niezbyt przyjemny posmak. Pojawiającą się co jakiś czas pianę usuwać łyżką i wyrzucić. Potem to wyłączamy.

5. KROK 5

   

   Zwykle takie gotowanie powtarza się raz, dwa razy, a nawet częściej, z przerwami w ciągu dnia. Wszystko zależy od preferowanej gęstości, dojrzałości moreli i kilku innych warunków. Jeśli po pierwszym ugotowaniu będziesz zadowolony z grubości, konfiturę morelową możesz swobodnie przelać do słoiczków i zakręcić.

Komentarze do przepisu

liliyaa

04.09.2023

5

Cudowny przepis!!! Dziękuję! Można to też przygotować w ten sposób.

Nadin

04.09.2023

4.7

I za tę samą ilość moreli biorę jeszcze 1 cytrynę i 2 pomarańcze. Należy je dokładnie umyć, zmielić i dodać do przygotowanych moreli z cukrem, a następnie ugotować zgodnie z przepisem. Wspaniały i zapadający w pamięć aromat owoców cytrusowych sprawi, że smak konfitury morelowej będzie nie do opisania. Myślę, że ten przysmak stanie się ulubionym daniem w każdej rodzinie.

TaniaSi

04.09.2023

4.6

Nadin ogromna łaska!!!