자체 주스에 살구 잼

단계별 준비

요리 시간: 3 날

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   우리는 과일을 반으로 잘라 씻은 살구의 펄프를 씨앗에서 분리합니다.

3. 단계 3

   

   살구 반쪽에 설탕을 뿌린다. 조금 저어준 후 하룻밤 동안 그대로 두세요.

4. 단계 4

   

   아침에는 살구가 이미 주스 속에 떠 있을 것입니다. 설탕과 섞인 주스는 시럽처럼 보입니다. 켜져 있는 스토브 위에 용기를 직접 놓고 30분 동안 요리합니다. 스토브의 힘은 낮아야합니다. 시럽을 저어주는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 우리 잼의 뒷맛이 그다지 좋지 않을 것입니다. 가끔씩 떠오르는 거품은 숟가락으로 걷어내고 버려주세요. 그런 다음 끄십시오.

5. 단계 5

   

   일반적으로 이러한 요리는 하루 휴식 시간을 두고 한두 번 또는 그 이상 반복됩니다. 그것은 모두 선호하는 밀도, 살구의 성숙도 및 기타 조건에 따라 다릅니다. 첫 번째 조리 후 두께가 만족스러우면 살구잼을 병에 자유롭게 붓고 밀봉할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

릴리야

04.09.2023

5

멋진 레시피!!! 감사합니다! 이렇게 준비하셔도 됩니다.

나딘

04.09.2023

4.7

그리고 같은 양의 살구에 레몬 1개와 오렌지 2개를 더 먹습니다. 철저히 씻어서 다진 다음 설탕과 함께 준비된 살구에 첨가 한 다음 조리법에 따라 요리해야합니다. 감귤류의 웅장하고 기억에 남는 향기는 살구 잼의 맛을 말로 표현할 수 없게 만듭니다. 나는이 진미가 모든 가족에게 가장 좋아할 것이라고 생각합니다.

타니아시

04.09.2023

4.6

나딘 엄청난 자비!!!