Panierowanie - 161 przepisów kulinarnych krok po kroku

Kotleciki z ryby szczupakowej
Pyszne, soczyste, miękkie kotlety rybne są smaczne i zdrowe!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 381 Kcal
- 132
Kiełbasy po mohylewsku
Bardzo smaczne i pożywne danie zachwyci całą rodzinę!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 420 Kcal
- 103
Wielkopostne kotlety ziemniaczane z grzybami
Bardzo smaczne i nieskomplikowane kotlety bezmięsne)
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 379 Kcal
- 171
Smażony kalafior z jajkiem na boku
Smaczna i zdrowa przystawka! Zdecydowanie powinieneś spróbować!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 463 Kcal
- 81
Kotleciki mielone wieprzowo-wołowe ze smalcem i czarnym pieczywem
Kotlety z mieszanego mięsa mielonego są bardziej soczyste i sycące, a jednocześnie mają bogatszy smak!
- 50 minuty
- 12 Porcje
- 507 Kcal
- 238
Wątróbka wołowa z ziemniakami i serem w piekarniku
Twoi mali krytycy kulinarni będą zachwyceni!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 549 Kcal
- 65
Kotlety wieprzowe
Najlepsze kotlety są oczywiście domowej roboty! Delikatne, soczyste i pyszne!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 515 Kcal
- 45
Kotlety Połtawy
Pyszne soczyste kotlety kuchni ukraińskiej zachwycą każdego w domu!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 331 Kcal
- 84
Soczyste kotlety
Apetyczny, aromatyczny, soczysty! Te kotlety to prawdziwe odkrycie!
- 1 dzień 2 godziny
- 10 Porcje
- 483 Kcal
- 75
Kotleciki grzybowe z natką pietruszki
Wegetariańskie kotlety grzybowe są niezwykle smaczne i lekkie
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 341 Kcal
- 103
Kotleciki z kurczaka po kijowsku ze skórką cytryny
Radzieckie klasyki będą pokochane przez cały czas w Twoim domu!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 457 Kcal
- 213
Kotlety w stylu włoskim
Pyszne, soczyste i aromatyczne kotlety! Konsolidacja!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 459 Kcal
- 55
Kotlety z kapusty, cebuli, kaszy manny
Lekkie kotleciki z kapusty są alternatywą dla mięsa. Lekkość i zdrowie!
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 343 Kcal
- 82
Zrazy z grzybami i ziemniakami
Apetycznie, prosto i z duszą! Twoja rodzina doceni Cię i pokocha!
- 1 godziny 30 minuty
- 7 Porcje
- 359 Kcal
- 219
Kotlety z kalmarów
Oryginalne danie dla miłośników owoców morza!
- 1 godziny 20 minuty
- 5 Porcje
- 346 Kcal
- 103
Świnka w cieście na patelni
Ten niesamowicie pyszny przepis z pewnością Cię zachwyci!
- 1 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 474 Kcal
- 39
Kotlety tukhum dolma
To danie kryje w sobie niesamowite nadzienie. Dowiedz się, co to jest!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 892 Kcal
- 100
Zapiekanka z kapusty z kukurydzą i serem „Wiosna”
Łatwe i zdrowe danie dla dbających o swoją sylwetkę!
- 1 godziny 10 minuty
- 8 Porcje
- 261 Kcal
- 85
Kotlety ziemniaczano-grzybowe
Możesz z łatwością zadowolić się tymi kotletami w proste dni powszednie.
- 1 godziny 40 minuty
- 10 Porcje
- 166 Kcal
- 61
Kotlety z kalmarów
Kotlety te mają tylko jedną wadę – zjada się je bardzo szybko!
- 45 minuty
- 8 Porcje
- 248 Kcal
- 60
Smażona ryba z grzybami
Bardzo ciekawy przepis! Smaczne i apetyczne!
- 50 minuty
- 3 Porcje
- 275 Kcal
- 13
Kotleciki z trzech rodzajów mięs z serem i czosnkiem
Przepis na bardzo smaczny kotlet z pewnością powinien znaleźć się w Twoim menu!
- 45 minuty
- 8 Porcje
- 481 Kcal
- 79
Zrazy z kurczaka mielonego nadziewane kurkami
Szalenie smacznie i szybko! Podbij serca wyjątkowych gości!
- 1 godziny
- 12 Porcje
- 212 Kcal
- 80
Otwarty kurczak zrazy z grzybami w piekarniku
Wspaniały przepis na pożywny i pożywny lunch!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 207 Kcal
- 107

Panierowanie

Panierowanie polega na zanurzaniu mięsa, ryb, kotletów, warzyw, bloków twardego sera i innych produktów w suchej mieszance przed wysłaniem ich do smażenia na patelni z olejem, pieczenia w piekarniku lub smażenia w głębokim tłuszczu. Panierka zachowuje soczystość w środku, zachowuje swój kształt i tworzy na powierzchni apetyczną chrupiącą skórkę. Najprostsze i najszybsze przepisy na panierowanie polegają na panierowaniu kawałków pszenicy, ryżu, kaszy gryczanej, mąki kukurydzianej lub skrobi. Stanowi samodzielną warstwę bazową lub spodnią do panierki złożonej z dodatkiem surowego jajka. Jako ostatnią trzecią kulę zanurzamy kawałki w drobno posiekanych krakersach, płatkach śniadaniowych, orzechach, bułce tartej, nasionach sezamu, kaszy mannie, wiórkach warzywnych - marchwi, burakach, selerze. Najważniejsze jest, aby trzymać się prostego algorytmu: cienka kula mąki lub polewy skrobiowej - jajecznica - mieszanka grubszego mielenia. Jakie potrawy przyrządza się z panierką? - Smażone plastry cukinii i innych warzyw. Mały trik: ziemniaki pieczone w piekarniku będą miały chrupiącą i dość twardą skórkę, jeśli najpierw zanurzymy krążki ziemniaczane w cienkiej warstwie mąki. - Kotlety kijowskie, sznycle, klopsiki, zrazy, ryby, kotlety warzywne. - Kotlety, ryby, krążki cebuli.

Inne języki

日本語