빵가루 입히기 - 161 요리 레시피

빵 굽기는 고기, 생선, 커틀릿, 야채, 단단한 치즈 블록 및 기타 제품을 건조한 혼합물에 담그고 프라이팬에 기름을 두르고 튀기거나 오븐에서 굽거나 튀기는 것입니다. 빵가루 껍질은 내부에 육즙을 유지하고 모양을 유지하며 표면에 식욕을 돋우는 바삭한 빵 껍질을 만듭니다. 가장 간단하고 빠른 빵 굽는 방법은 밀, 쌀, 메밀, 옥수수 가루 또는 전분으로 조각을 굴리는 것입니다. 날달걀을 추가하여 복잡한 빵가루를 만들기 위한 독립된 베이스 또는 바닥층입니다. 마지막 세 번째 공으로 잘게 썬 크래커, 시리얼, 견과류, 빵가루, 참깨, 양질의 거친 밀가루, 야채 부스러기 (당근, 사탕무, 셀러리)에 조각을 담그십시오. 가장 중요한 것은 간단한 알고리즘을 고수하는 것입니다. 밀가루 또는 전분 토핑의 얇은 공 - 스크램블 에그 - 더 거친 분쇄의 혼합물. 빵가루로 어떤 음식을 준비합니까? - 호박과 다른 야채를 볶은 것입니다. 약간의 요령: 오븐에 구운 감자는 먼저 얇은 밀가루 층에 감자 웨지를 담그면 바삭하고 상당히 단단한 빵 껍질을 갖게 됩니다. - 키예프 커틀릿, 슈니첼, 미트볼, 미친, 생선, 야채 커틀릿. - 갈비, 생선, 양파링.