양파 소스를 곁들인 프라이팬에 버섯을 곁들인 돼지고기

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   양파 소스에 프라이팬에 버섯을 곁들인 돼지 고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 돼지 목살을 선택합니다. 약간의 지방이 포함되어 있어 완성된 고기가 건조해지지 않습니다. 준비된 돼지고기를 작은 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   다진 고기에 밀가루를 뿌리고 저어줍니다. 각 조각에 밀가루가 고르게 코팅되었는지 확인하세요.

3. 단계 3

   

   샴피뇽을 헹구어 흙을 제거하고 2~4등분으로 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 샴 피뇽을 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4분 동안 볶습니다. 그런 다음 튀긴 버섯을 따로 보관하십시오.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 다른 팬에 다진 양파를 투명해질 때까지 2~3분간 볶습니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 다진 고기를 양파와 함께 팬에 넣습니다. 고기와 양파를 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 센 불에서 2~3분 동안 볶습니다.

6. 단계 6

   

   팬에 사워 크림, 토마토 페이스트, 물을 추가합니다. 모든 것을 섞고 뚜껑을 덮고 고기가 부드러워질 때까지 40-45분 동안 끓입니다. 맛에 약간의 소금과 후추를 첨가하십시오. 필요한 경우 물을 조금 더 추가할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   고기가 부드러워지면 튀긴 버섯을 넣어주세요. 2-3분 동안 모든 것을 함께 저어주고 가열합니다.

8. 단계 8

   

   소스에 버섯과 양파를 곁들인 돼지 고기가 준비되었습니다! 밥은 이상적인 반찬이 될 것입니다! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

12.09.2023

4.9

저는 매우 맛있는 두 번째 점심 레시피를 만들었습니다. 양파 소스를 곁들인 프라이팬에 버섯을 곁들인 돼지고기입니다. 으깬 감자와 함께 고기를 곁들였어요 - 음.. 찢을 수가 없어요! 토마토 페이스트가 부족해서 대신 큰 토마토를 가져다가 고기 뒤에 팬에 넣고 부드러워질 때까지 끓였습니다. 그 후 사워 크림과 약간의 물을 넣고 고기가 익을 때까지 끓였습니다. 튀긴 샴피뇽을 프라이팬에 맨 마지막에 넣고 2분간 놔두었습니다. 조리법은 훌륭합니다! 나는 그것을 모두에게 추천합니다! 매우 감사합니다!

빅토리아

12.09.2023

4.7

오늘은 이 멋진 레시피에 따라 점심으로 양파 소스를 곁들인 프라이팬에 버섯을 곁들인 돼지고기 요리를 했습니다. 요리는 간단하고 엄청나게 맛있습니다. 특히 소스가 마음에 들었습니다. 이 고기는 가장 까다로운 취향을 가진 손님에게 제공될 수 있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!