쿠헨 독일 초코파이
단계별 준비
요리 시간: 55 분단계 1
독일 쿠헨 초콜릿 케이크를 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 시작하려면 닭고기 달걀을 적당한 크기의 그릇에 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 믹서로 흰색이 될 때까지 치십시오. 높은 믹서 속도에서는 약 5분 정도 소요됩니다.
단계 2
풀어둔 계란에 우유를 붓고 식물성 기름을 첨가합니다.
단계 3
계란 혼합물에 코코아를 붓고 모든 것을 부드럽게 섞습니다. 믹서가 단순히 코코아를 뿌리기 때문에 숟가락, 주걱 또는 거품기로 이 작업을 수행하십시오. 코코아가 젖으면 믹서로 혼합물을 통과하여 모든 덩어리를 제거할 수 있습니다.
단계 4
이것이 당신이 받아야 할 마지막 미사입니다.
단계 5
초콜릿 혼합물 250ml 한 잔을 비우고 따로 보관하세요.
단계 6
나머지 혼합물에 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 모든 것을 섞습니다. 체질 덕분에 밀가루는 산소로 포화되고 완성된 케이크는 더 푹신하고 통풍이 잘 됩니다.
단계 7
오븐을 180C로 예열하세요. 베이킹 접시에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 그리고 반죽을 틀에 부어주세요. 내 크기는 20 x 30 센티미터입니다. 예열된 오븐에서 파이를 약 45분 동안 굽습니다. 가지고 있는 오븐 유형에 따라 정확한 시간을 직접 결정하세요!
단계 8
쿠헨이 익었는지 확인하기 위해 이쑤시개로 찔러봅니다. 건조하게 나오면 케이크가 잘 구운 것입니다. 반죽 조각이 이쑤시개에 달라붙는 경우 파이를 오븐에 조금 더 오래 보관해야 합니다.
단계 9
이제 다섯 번째 단계에서 초콜릿 혼합물을 부은 잔의 내용물을 뜨겁게 구운 케이크 위에 붓습니다.
단계 10
충전재를 케이크 표면 전체에 펴 바르고 초콜릿 쿠헨을 완전히 식혀주세요. 그런 다음 부분적으로 잘라서 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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