녹두, 방울토마토, 버섯을 곁들인 프리타타

조리 순서

조리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   녹두, 방울토마토, 버섯으로 프리타타 만드는 법? 재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   양파를 잘게 자르고 투명해질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

3. 단계 3

   

   버섯을 얇은 조각으로 자르고 양파에 추가하십시오.

4. 단계 4

   

   녹두를 얇게 썰어 소금을 넣은 끓는 물에 3~4분간 데쳐주세요.

5. 단계 5

   

   피망은 입방체로, 방울토마토는 반으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   피망, 방울토마토를 넣고,

7. 단계 7

   

   녹두를 저어주고 소금과 후추를 넣고 몇 분 더 볶은 다음 끄세요.

8. 단계 8

   

   계란을 쳐서 가벼운 거품을 만들고 강판 치즈와 사워 크림, 약간의 소금과 후추를 넣고 바질 잎을 자르고 계란 혼합물에 추가합니다.

9. 단계 9

   

   베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 팬에 야채 혼합물을 넣고 계란 혼합물을 추가한 후 180°C로 예열된 오븐에 넣고 약 20분 동안 굽습니다.

10. 단계 10

    

    오븐에서 꺼내어 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

마리나

12.12.2023

4.8

아, 프리타타는 들어본 적도 없는데... 오믈렛 같은 거고, 재료가 많이 들어간 것 같은데 그런 건가요? 얼마나 맛있을지 상상이 되네요! 정말 아름다워 보이네요. 색깔과 꽃의 행렬이군요. 브라보!

아이리시아

12.12.2023

4.7

고마워요, 마리나. 네, 프리타타는 엄청난 양의 첨가물을 넣어 만든 커다란 오믈렛입니다 :)