インゲン、チェリートマト、キノコのフリッタータ

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   インゲン、チェリートマト、キノコのフリッタータの作り方は？材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを細かく刻み、植物油で透明になるまで炒めます。

3. ステップ 3

   

   キノコを薄いスライスに切り、玉ねぎに加えます。

4. ステップ 4

   

   インゲン豆を薄切りにし、塩を加えた熱湯で3～4分茹でます。

5. ステップ 5

   

   ピーマンは立方体に、ミニトマトは半分に切ります。

6. ステップ 6

   

   ピーマン、チェリートマトを加え、

7. ステップ 7

   

   とインゲンを混ぜ、塩とコショウを加え、さらに数分間炒め、電源を切ります。

8. ステップ 8

   

   卵を軽く泡立て、粉チーズとサワークリーム、少量の塩、コショウを加え、バジルの葉を刻み、卵混合物に加えます。

9. ステップ 9

   

   グラタン皿にバターを塗ります。野菜混合物を鍋に入れ、卵混合物を加え、180℃に予熱したオーブンに入れ、焼き上がるまで約20分間焼きます。

10. ステップ 10

    

    オーブンから取り出してお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリーナ

12.12.2023

4.8

ああ、フリッタータって聞いたことないんですが…オムレツのようなもので、具材がたくさん入っているだけなんですけど、そういう仕組みなんですか？どれだけ美味しいか想像できますね！とても美しく、色と花のパレードです、ブラボー！

イリシャ

12.12.2023

4.7

ありがとう、マリーナ。そう、フリッタータとは、膨大な量の添加物を使って作られた大きなオムレツのことです:)