우유와 유약이없는 물에 부활절 Kulich

조리 순서

조리 시간: 4 시간

1. 단계 1

   

   건포도와 설탕에 절인 과일 위에 코냑을 붓습니다.

2. 단계 2

   

   소리: 따뜻한 물에 효모를 녹이고 1 큰술을 더합니다. 설탕, 2 큰술. 엘. 밀가루.

3. 단계 3

   

   반죽을 따뜻한 곳에 10~15분 동안 놓아두세요.

4. 단계 4

   

   믹서로 계란을 치고 액체 꿀을 넣고 몇 분 더 치십시오.

5. 단계 5

   

   계란 혼합물에 반죽을 넣고 섞습니다.

6. 단계 6

   

   밀가루를 혼합물에 체로 치십시오.

7. 단계 7

   

   모든 것을 섞으세요.

8. 단계 8

   

   녹인 버터와 레몬 껍질 1개를 넣고 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   반죽을 잘 반죽하십시오.

10. 단계 10

    

    이와 같이!

11. 단계 11

    

    설탕에 절인 건포도에서 액체를 배출하고 약간의 밀가루를 넣고 저어줍니다.

12. 단계 12

    

    반죽에 설탕에 절인 건포도를 넣고 섞습니다.

13. 단계 13

    

    반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 2시간 동안 놓아두세요.

14. 단계 14

    

    반죽을 베이킹 틀에 넣습니다.

15. 단계 15

    

    케이크 윗부분에 노른자를 바르고 180°C로 예열된 오븐에서 50분간 굽습니다.

16. 단계 16

    

    완성된 케이크를 오븐에서 꺼내 식혀주세요. 유약으로 덮을 수 있습니다. 부활절 축복 받으세요!