조이 가르시아

어릴 때부터 주방은 나에게 마법의 공간이었다. 할머니 옆에 앉아 나는 간단한 재료가 놀라운 간식으로 변하는 것을 지켜보았습니다. 가족으로서 음식은 항상 우리를 하나로 묶어주며 잊을 수 없는 순간을 만들어줍니다. 나는 세계를 여행하면서 매운 인도 카레부터 신선한 이탈리아 파스타에 이르기까지 그 나라의 요리를 통해 문화를 흡수했습니다. 어려워 보여도 누구나 요리할 수 있다는 걸 보여주는 것이 목표입니다. 단순함과 영감이 조화를 이루는 요리의 세계를 함께 만나보세요!

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에Auguste Escoffier School of Culinary Arts.

• 현장 등록일: 2023-05-30
• 사이트 내 평가: 55

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