치즈가 들어간 칩

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   치즈로 칩을 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 치즈를 잘게 갈아줍니다. 달걀을 따뜻한 물과 비누로 씻어 껍질에 있는 해로운 박테리아를 제거하세요. 계란을 마른 그릇에 넣습니다. 거품기를 사용하여 달걀 흰자와 노른자를 섞습니다. 오븐은 미리 200도로 켜주세요.

2. 단계 2

   

   계란에 사워 크림과 말린 훈제 파프리카를 추가합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하거나 미세한 강판에 갈아줍니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 혼합물을 완전히 섞는다.

3. 단계 3

   

   피타 빵을 작업대에 펴 바릅니다. 페이스트리 브러시를 사용하여 계란 혼합물을 피타 시트 ​​위에 고르게 펴 바릅니다.

4. 단계 4

   

   피타 빵에 미리 준비한 강판 치즈를 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   먼저 lavash 시트를 수직 줄무늬로 자른 다음 수직으로 자릅니다. 그런 다음 각 결과 사각형을 대각선으로 반으로 자릅니다. 결과는 분할된 삼각형이 됩니다. 피자 커터로 피타 빵을 자르는 것이 편리하다는 것을 알았습니다. 하지만 일반 날카로운 칼로 지나갈 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 시트를 양피지로 덮고 해바라기 기름을 바릅니다. 조각이 서로 닿지 않도록 칩을 한 층에 놓습니다. 그렇지 않으면 베이킹하는 동안 서로 단단히 붙습니다. 치즈가 갈색이 될 때까지 최대 10-12분 동안 칩을 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 대부분의 경우 모든 칩을 한 번에 구울 수는 없지만 같은 양피지에서 각 부분을 구울 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

갈리나 피터

18.10.2023

4.6

그리고 여기 치즈를 곁들인 피타 칩을 만드는 비디오 레시피가 있습니다.

엘레나 판키나

18.10.2023

4.9

나는 치즈로 맛있는 칩을 만들었습니다. 일반 라바쉬에서 빠르고 쉽게 만들었습니다. 아주 맛있습니다. 맥주 없이도 즐겁게 크런치할 수 있습니다! 사워 크림과 치즈에 프로방스 허브, 수넬리 홉, 오레가노, 다진 마늘도 추가했습니다. 향신료와 식물성 기름을 섞어서 피타 빵에 기름을 바릅니다. 칩은 크림 같은 맛과 함께 향기로운 것으로 나타났습니다. 매우 맛있습니다! 맛있는 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다😘