블루베리를 곁들인 두부 오트밀 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   블루베리로 코티지 치즈와 오트밀 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 코티지 치즈는 모든 지방 함량에 적합합니다. 높을수록 캐서롤이 더 맛있지 만 칼로리 함량도 높을수록 이것을 명심하십시오. 식물성 지방이 포함되지 않은 고품질 천연 제품을 선택하세요. 첨가물이 없는 천연 요구르트를 섭취하세요. 플레이크는 즉석 요리, 옥수수 전분에 더 적합합니다. 신선하거나 냉동된 베리를 섭취할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈와 요거트를 섞고 침지 블렌더로 부드러워질 때까지 치십시오. 이 단계를 건너뛰지 마십시오. 질량이 균질할수록 캐서롤이 더 부드러워집니다.

3. 단계 3

   

   계란, 설탕, 소금을 넣으십시오. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

4. 단계 4

   

   부드러워질 때까지 블렌더로 모든 것을 다시 섞습니다.

5. 단계 5

   

   두부 덩어리를 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 먼저 오트밀을 넣고 섞는다.

6. 단계 6

   

   두 번째에는 블루베리와 전분을 넣습니다. 부드러워질 때까지 베리 부분을 치십시오.

7. 단계 7

   

   케이크 팬 바닥에 양피지를 깔아주세요. 오트밀과 함께 두부 혼합물을 위에 놓고 주걱으로 부드럽게 만듭니다.

8. 단계 8

   

   블루베리 혼합물을 위에 펴 바릅니다. 또한 수평을 맞추세요. 캐서롤을 170°C로 예열된 오븐에 넣고 30-35분간 굽습니다. 완성된 캐서롤을 식힌 후 팬에서 꺼내고 블루베리와 민트로 장식합니다. 테이블에 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아나스타샤

10.11.2023

4.5

아주 좋은 요리법: 블루베리를 곁들인 두부 오트밀 캐서롤. 맛있고 아름다워졌습니다. 나는 "베이킹"모드로 슬로우 쿠커에서 요리했습니다. 아무것도 타지 않았고 고르게 구워졌습니다. 층을 더 고르게 나누고 오트밀을 사용하면 빠르게 (나처럼 30 분이 아니라) 익혀 바닥 층이 더 부드러워집니다.

마시카

10.11.2023

4.5

아름다운 캐서롤! 아직 오트밀로는 먹어본 적이 없어요. 나는 보통 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 굽습니다.

니콜

10.11.2023

4.9

미학적으로 얼마나 기분 좋은지. 정말 사랑스러워요.

베로니카

10.11.2023

4.8

마리아, 나는 당신의 이 캐서롤 요리법을 오랫동안 좋아했지만, 아직은 만들 수가 없어요. 오늘 또 보고 또 깨달았네요. 말해 보세요. 여기서는 어떤 종류의 전분을 사용합니까? 감자인가요, 아니면 옥수수인가요? 감사합니다

베로니카

10.11.2023

4.7

어제 드디어 이런 멋진 캐서롤을 만들었어요!!! 나는 열매에서 냉동 건포도를 사용했습니다. 정말 부드럽고 맛있더라구요!!! 그리고 실리콘 머핀틀에 담아서 얼마나 아름답게 만들었는지. 바닥에 곱슬 모양이있어서 캐서롤을 레시피에 표시된 것과 반대 방향으로 뒤집어 놓았는데 매우 아름다워졌습니다. 여기 내 사진 보고서가 있습니다)))

믿음

10.11.2023

5

오랫동안 이 캐서롤을 눈여겨보며 블루베리 시즌을 기다리고 있었습니다. 그래서 나는 기다렸다! 밀가루와 양질의 거친 밀가루 대신 오트밀을 넣고 설탕이 거의 없기 때문에 레시피가 마음에 들었습니다. 저자의 조언대로 나는 블렌더로 두부 덩어리를 철저히 이겼습니다. 저는 옥수수전분을 3스푼 정도 넣었어요. 캐서롤은 치즈 케이크처럼 보이고 매우 아름답습니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 신맛이 납니다. 더 달콤하게 만들려면 완성된 캐서롤 상단에 슈가파우더를 뿌리거나 그 위에 꿀을 부어주세요. 나는 돼지 저금통에 조리법을 저장했고, 더욱 창의력을 발휘하여 다른 열매와 과일과 함께 코티지 치즈 페이스트리를 굽고 싶습니다. 감사합니다!