개미 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   반죽에 들어갈 모든 재료를 준비해주세요

2. 단계 2

   

   거품이 날 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.

3. 단계 3

   

   마가린을 조각으로 자르고 휘핑 혼합물에 첨가하십시오. 모든 것을 섞으세요. 소금과 소다를 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

4. 단계 4

   

   점차적으로 300 gr을 추가합니다. 밀가루, 계속 저어주세요. 그런 다음 남은 밀가루를 테이블 위에 쌓아 놓고 반죽을 깔고 반죽이 손에 달라 붙지 않을 때까지 계속 반죽하십시오.

5. 단계 5

   

   결과 질량을 6 부분으로 나눕니다. 6개의 공으로 굴려 접시에 담은 후 냉동실에 1시간 동안 넣어둡니다.

6. 단계 6

   

   한 시간 후에 공을 한 번에 하나씩 꺼내고 굵은 강판에 공 세 개를 꺼냅니다. 베이킹 시트에 해바라기 기름을 바르거나 양피지를 놓습니다. 결과 텍스트 편모를 베이킹 시트의 한 층에 놓고 180도에서 굽습니다. 반죽의 아랫부분이 갈색이 나기 시작하여 연한 갈색으로 변하면 흰면을 뒤집어서 5~7분간 더 구워주세요. 베이킹 시트 두 개를 만듭니다.

7. 단계 7

   

   반죽이 굽는 동안 크림을 준비합니다. 일반 우유를 요리하는 데 시간을 낭비하지 않도록 삶은 연유를 섭취하는 것이 좋습니다 (작업을 더 쉽게 만들고 시간을 절약해 드립니다).

8. 단계 8

   

   버터를 삶은 농축 우유와 섞습니다.

9. 단계 9

   

   사워 크림을 추가하고 부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞습니다. 사워 크림은 크림의 점성을 덜 만들어줍니다.

10. 단계 10

    

    쿠키를 꺼내서 식혀주세요.

11. 단계 11

    

    쿠키가 식었을 때 절구로 쪼개되 먼지가 없도록 하여 1cm 이하의 작은 조각을 얻으십시오.

12. 단계 12

    

    결과 모래 덩어리를 크림과 섞으십시오.

13. 단계 13

    

    슬라이드 형태로 접시에 놓습니다. 우리는 가루나 양귀비 씨앗으로 케이크를 장식하여 개미 모방을 만듭니다.

14. 단계 14

    

    케이크를 서늘한 곳에 몇 시간 동안 놓아두세요. 손님과 가족 구성원이 휴식을 취할 수 있습니다. 많이 드세요!