어린 시절부터 내 부엌은 마법의 장소였습니다. 어머니가 일요일에 요리하신 갓 구운 빵의 향기와 아버지가 좋아하는 샐러드를 위해 야채를 자르는 소리가 들렸습니다. 이러한 추억은 요리에 대한 나의 열정의 기초가 되었습니다. 여러 나라의 전통에서 영감을 받아 음식을 통해 세계를 탐험하고 그 다양성을 내 접시에 담아내려고 노력합니다. 내 목표는 경험에 관계없이 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것이다. 나에게 요리는 단순한 과정이 아니라 가족과 친구들을 식탁에 모아 추억을 만들고 사랑과 행복을 키우는 기회입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Ernest Hemingway School of Gastronomy.
- 현장 등록일: 2017-08-22
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